Polvo de aceite de linaza – Rico en ALA

El polvo de aceite de linaza es aceite de linaza prensado en frío y microencapsulado sobre un vehículo para crear un polvo de flujo libre. Es una de las fuentes vegetales más ricas de ácido alfa-linolénico (ALA) omega-3.

Polvo de aceite de linaza GUTINS - rico en ALA se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: rico en ALA; forma / tecnología: aceite / polvo; aptitud dietética: varía.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Fuente vegetal de ALA omega-3
• Contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre (declaración de la UE con 2 g de ALA al día)
• Vegano y sostenible
• La forma en polvo permite la fortificación mediante mezclas secas
• Mayor estabilidad oxidativa que el aceite líquido

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: salud cardiovascular, deporte, cognición y envejecimiento saludable.

• Polvos veganos de omega-3
• Panadería y cereales fortificados
• Sustitutos de comidas y batidos
• Barras nutricionales
• Alimento para animales y mascotas
• Cápsulas blandas (aceite líquido)

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-3 g de ALA al día (declaración de la UE: 2 g de ALA al día para el colesterol)
• Nivel de uso habitual: 2-20% en polvos, productos de panadería, cereales y batidos; 50-100% de aceite en cápsulas blandas
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

El polvo se dispersa en agua; la fracción oleosa es miscible con aceites e insoluble en agua

Almacenamiento y manipulación

Conservar herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la luz y la humedad. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

El aceite de linaza es un alimento tradicional en la UE y está reconocido como GRAS en EE. UU.; se aplican las declaraciones autorizadas de ALA en la UE. Verifique el cumplimiento del vehículo en el mercado de destino.

Aptitud dietética: varía. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo final. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• La conversión de ALA en EPA/DHA es limitada
• Puede aumentar la tendencia al sangrado en dosis altas
• El vehículo puede contener proteína de leche, soja o almidón sin gluten; compruebe los alérgenos
• Propenso a enranciarse: proteger del calor y la luz

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No apto para el consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado al manipularlo. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada o en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS y declaraciones de alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.