Polvo de aceite de pescado omega-3 en matriz de liberación retardada

El aceite de pescado microencapsulado convierte el aceite marino rico en EPA y DHA en un polvo de flujo libre que protege contra la oxidación y enmascara el sabor a pescado. Permite enriquecer con omega-3 mezclas secas, tabletas y alimentos.

Polvo de matriz de liberación retardada diseñado para proteger el activo durante su paso por el estómago y favorecer su liberación más adelante en el tracto gastrointestinal.

GUTINS Fish Oil Omega-3 — delayed-release matrix powder se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: ensayo del activo + eficiencia de encapsulación; forma / tecnología: polvo de matriz de liberación retardada; adecuación dietética: Verificar el vehículo.

Especificaciones del producto

Beneficios clave

• Favorece la salud cardíaca (EPA/DHA)
• Favorece la función cerebral y ocular (DHA)
• Reducción del sabor y el olor a pescado
• Mayor estabilidad frente a la oxidación
• Formato en polvo para tabletas y alimentos

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Premezclas, gominolas, sobres, tabletas, bebidas.

• Polvos y sobres de omega-3
• Tabletas y masticables
• Nutrición infantil
• Productos de panadería y lácteos enriquecidos
• Batidos de proteínas y sustitutos de comidas
• Gominolas

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 250–2.000 mg/día de EPA+DHA
• Nivel de uso habitual: 2–30 % en polvos, tabletas y gominolas; 0,5–5 % en alimentos enriquecidos
• Consejo de formulación: Evite la molienda o el procesamiento de alto cizallamiento que podría comprometer la matriz de liberación.
• Pese con precisión y haga una premezcla de pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

La matriz limita la disolución en medios ácidos; se dispersa al pH intestinal. Activo original: el polvo se dispersa en agua; el núcleo oleoso es soluble en aceites e insoluble en agua

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la luz, el oxígeno y la humedad. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota reglamentaria

El aceite de pescado es un ingrediente alimentario convencional; las declaraciones de propiedades saludables de EPA/DHA de la UE se aplican a ingestas definidas, y la EFSA considera seguras para los adultos cantidades de hasta 5 g/día de EPA+DHA. Ingrediente dietético/GRAS en Estados Unidos. Verificar en el mercado de destino.

Aptitud dietética: verificar el vehículo. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Alérgeno de pescado: etiquetar en consecuencia
• Las dosis altas pueden aumentar la tendencia al sangrado con anticoagulantes
• Controlar la oxidación (PV/AV/TOTOX)
• Los materiales de encapsulación (p. ej., almidón modificado, goma arábiga, proteínas, goma laca, lípidos) deben declararse y comprobarse en cuanto a alérgenos.

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia con marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para conocer los precios por volumen y los plazos de entrega.