Polvo de bisglicinato de hierro – Grado alimentario / nutracéutico

El bisglicinato ferroso es hierro quelado con dos moléculas de glicina y normalmente aporta alrededor de un 20% de hierro elemental. Se valora por su perfil gastrointestinal suave, buena absorción y sabor neutro en comparación con las sales de hierro clásicas, lo que lo convierte en una forma preferida en suplementos prémium.

Se suministra como una sal mineral / quelato para su uso en suplementos, premezclas y fortificación; el contenido de mineral elemental se declara en el CoA.

GUTINS Iron Bisglycinate — grado alimentario / nutracéutico se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: grado alimentario / nutracéutico; forma / tecnología: Sal / quelato; adecuación dietética: Generalmente vegetariano.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece la formación normal de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno
• Contribuye a reducir el cansancio y la fatiga
• Más suave para el estómago en comparación con el sulfato ferroso
• Buena absorción, menos afectada por inhibidores dietéticos
• Bajo sabor metálico para productos masticables y bebidas

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Suplementación mineral, premezclas, comprimidos/cápsulas.

• Cápsulas y comprimidos de hierro suave para el estómago
• Multivitamínicos prenatales
• Gominolas y masticables de hierro
• Mezclas y sobres de bebidas fortificadas
• Fórmulas para la recuperación deportiva y de resistencia
• Premezclas multiminerales

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 14–30 mg/día de hierro elemental (aprox. 70–150 mg de quelato con ~20% de Fe)
• Nivel de uso habitual: 0.1–1% en polvos multiminerales; 5–30% en rellenos de cápsulas de hierro; 0.005–0.05% en bebidas fortificadas
• Consejo de formulación: Calcule la dosis según el contenido de mineral elemental (consulte el CoA), no según el peso total de la sal.
• Pese con precisión y haga una premezcla de pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normativas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble a ligeramente soluble en agua; insoluble en aceites y etanol

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco (por debajo de 25 °C), protegido de la humedad y la luz. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

El bisglicinato ferroso tiene la consideración GRAS (autodeclarado/notificado) en EE. UU. y figura como fuente de hierro permitida en los complementos alimenticios de la UE (Directiva 2002/46/CE) y en los alimentos; se aplica la advertencia de la FDA sobre sobredosis de hierro. Verifique los niveles máximos y las monografías de FSSAI y Health Canada en el mercado de destino.

Adecuación dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan con las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada y TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• El hierro puede ser perjudicial en exceso: mantener fuera del alcance de los niños (una sobredosis accidental de hierro es peligrosa); UL de EE. UU.: 45 mg/día de hierro elemental
• Reduce la absorción de levotiroxina, tetraciclinas, quinolonas y levodopa - separar las dosis entre 2 y 4 h
• No destinado a personas con hemocromatosis o sobrecarga de hierro, salvo indicación médica
• Las mujeres embarazadas deben tomar hierro en las dosis aconsejadas por un profesional sanitario

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPP adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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