Polvo de ergotioneína – Derivada de la fermentación

La L-Ergotionina es un derivado de aminoácido que contiene azufre, presente en los hongos y producido mediante fermentación, con un transportador específico (OCTN1) en los tejidos humanos. Se ofrece en presentaciones liposomales, en complejo de fosfolípidos, microencapsuladas, micronizadas y de grados específicos para aplicaciones, con el fin de mejorar la dispersión, la estabilidad y la absorción.

Se suministra como activo nutracéutico de alta pureza con un ensayo declarado.

GUTINS Ergotionina - derivada de la fermentación se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: derivada de la fermentación; forma / tecnología: compuesto activo; aptitud dietética: varía.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Antioxidante citoprotector
• Favorece un envejecimiento saludable y el bienestar cognitivo
• Favorece la salud de la piel
• Transportador humano específico
• Estable en formulación

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Envejecimiento saludable, antioxidante, metabolismo, cognición.

• Cápsulas para la longevidad
• Mezclas para la función cognitiva
• Fórmulas de nutrición cutánea
• Shots liposomales
• Bebidas funcionales

Modo de uso / dosis

• Ingesta diaria habitual: 5-30 mg/día
• Nivel de uso habitual: 0,5-10 % en cápsulas; 0,01-0,1 % en bebidas; premezclas al 1 % para la dosificación
• Consejo de formulación: Dosificar según el valor del ensayo indicado en el CoA; muchos activos polifenólicos se benefician de la protección frente a la luz y el oxígeno.
• Pesarlas con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Fácilmente soluble en agua; insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar sellado a 15-25 °C, protegido de la luz, el calor y la humedad; los líquidos liposomales deben refrigerarse a 2-8 °C y no congelarse. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota normativa

La L-Ergotionina es un nuevo alimento autorizado en la UE (se aplican límites para complementos) y un ingrediente dietético en EE. UU. (notificaciones GRAS). Verifique la normativa del mercado de destino.

Aptitud dietética: varía. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Datos limitados en embarazo y en niños
• Compruebe las restricciones de uso aplicables a los nuevos alimentos en la UE
• Higroscópico
• Los grados liposomales/de fosfolípidos contienen lecitina de soja o girasol; declare la fuente y la condición de alérgeno

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

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