Polvo de extracto de arroz negro – 25% de antocianinas (Oryza sativa)

El extracto de arroz negro se obtiene del salvado pigmentado de variedades de arroz negro y es rico en antocianinas, principalmente cianidina-3-glucósido. Se valora como ingrediente antioxidante y fuente natural de color púrpura.

Se suministra como polvo de extracto botánico estandarizado con un análisis declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

Extracto de arroz negro GUTINS — 25% de antocianinas está disponible para fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 25% de antocianinas; forma / tecnología: extracto estandarizado; aptitud dietética: de origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Fuente rica en antocianinas de cianidina-3-glucósido
• Proporciona apoyo antioxidante
• Favorece un envejecimiento saludable
• Favorece el bienestar cardiovascular y metabólico
• Propiedades colorantes naturales de tono púrpura rojizo

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Antioxidante.

• Cápsulas antioxidantes
• Mezclas de superalimentos y polvos de bayas
• Bebidas funcionales y shots
• Gominolas y confitería
• Suplementos de belleza desde el interior
• Fortificación de cereales y productos de panadería

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 100-500 mg/día de extracto
• Nivel de uso habitual: 2-20% en rellenos de cápsulas; 0,05-0,5% en bebidas y alimentos (también como colorante natural)
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados deben dosificarse preferentemente según el análisis del compuesto marcador indicado en el CoA.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua y soluciones hidroalcohólicas; insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro; proteger de la humedad y la luz.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

El arroz negro es un alimento tradicional; los extractos se comercializan como ingredientes dietéticos. El uso como colorante puede requerir autorizaciones específicas para aditivos colorantes; verifique los requisitos del mercado de destino.

Aptitud dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como materia prima para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• El color de las antocianinas es sensible al pH y al calor
• Higroscópico - mantener bien sellado
• Datos insuficientes para el embarazo y la lactancia
• El potencial alergénico del arroz es bajo, pero debe evaluarse

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para conocer los precios al por mayor y los plazos de entrega.