Polvo de extracto de bulbo de ajo – Tipo de extracto de ajo envejecido (Allium sativum)

El extracto de ajo se elabora a partir del bulbo de Allium sativum y está estandarizado en función de sus compuestos azufrados, como la aliina, el potencial de alicina o la S-alilcisteína (en los tipos envejecidos). Es uno de los botánicos culinarios más estudiados y se valora por contribuir al bienestar cardiovascular y a una circulación saludable.

Se suministra como un polvo de extracto botánico estandarizado con un ensayo declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

GUTINS Garlic Extract — tipo de extracto de ajo envejecido se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: tipo de extracto de ajo envejecido; forma / tecnología: Extracto estandarizado; adecuación dietética: De origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Apoya una función cardiovascular saludable
• Ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial y colesterol que ya se encuentran dentro del intervalo normal
• Favorece una circulación saludable
• Aporta compuestos organosulfurados con actividad antioxidante
• Tradicionalmente utilizado para apoyar la función inmunitaria

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Cardiovasculares.

• Cápsulas y tabletas para la salud cardiovascular
• Tabletas con recubrimiento entérico y control de olor
• Cápsulas blandas y cápsulas de ajo envejecido
• Mezclas para apoyar el sistema inmunitario
• Fórmulas para el control del colesterol
• Condimentos para alimentos funcionales salados
• Suplementos para el bienestar de mascotas y animales

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 600-1,200 mg/día de ajo en polvo/extracto estandarizado (extracto de ajo envejecido: 600-2,400 mg/día)
• Nivel de uso habitual: 5-30% en rellenos de cápsulas y tabletas; 0.1-1% en alimentos funcionales
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados se dosifican mejor según el ensayo del marcador indicado en el CoA.
• Pese con precisión y haga una premezcla de pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Los extractos secos son solubles en agua o dispersables; los de tipo envejecido o etanólico son parcialmente solubles en soluciones hidroalcohólicas; insolubles en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco (por debajo de 25 °C), protegido de la luz y la humedad. Mantener el envase bien cerrado y utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota regulatoria

El ajo se utiliza ampliamente como alimento e ingrediente dietético (reconocido como GRAS en Estados Unidos como especia o aromatizante natural). Las declaraciones de propiedades saludables sobre el ajo no están autorizadas en la UE; verifique la redacción permitida en el mercado de destino.

Adecuación dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como ingrediente sin procesar para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Puede aumentar el riesgo de sangrado; utilizar con precaución junto con anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios y suspender su uso antes de una cirugía
• Puede reducir los niveles de algunos medicamentos (p. ej., saquinavir y otros inhibidores de la proteasa del VIH)
• Puede causar olor a ajo, acidez estomacal o malestar gastrointestinal
• Potencial alergénico para personas sensibles a las especies del género Allium
• Los grados con potencial de alicina son sensibles a la humedad y al calor

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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