Polvo de extracto de hongo shiitake - 20% de betaglucanos (Lentinula edodes)

El shiitake es uno de los hongos culinarios más consumidos del mundo y una fuente de betaglucanos de tipo lentinano. Los extractos se utilizan para favorecer la inmunidad, la salud cardiovascular y un envejecimiento saludable.

Se suministra como un polvo de extracto botánico estandarizado con un análisis declarado del compuesto marcador para garantizar la uniformidad entre lotes.

GUTINS Shiitake Extract — 20 % de betaglucanos se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 20 % de betaglucanos; forma / tecnología: Extracto estandarizado; adecuación dietética: De origen vegetal.

Especificaciones del producto

Beneficios clave

• Favorece el funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Aporta betaglucanos de tipo lentinano
• Favorece niveles saludables de colesterol
• Favorece la salud de la piel y un envejecimiento saludable
• Hongo culinario umami

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Inmunidad.

• Cápsulas para el sistema inmunitario
• Complejos de hongos
• Caldos y condimentos funcionales
• Cuidado de la piel (iluminador)
• Cafés con hongos

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-3 g/día de extracto (extracto dual o de agua caliente)
• Nivel de uso habitual: 20-60 % en cápsulas/comprimidos; 0,5-3 % en cafés, tés y polvos
• Consejo de formulación: Los extractos estandarizados se dosifican mejor en función del análisis del marcador indicado en el CoA.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normativas de su mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Fracción de polisacáridos soluble o dispersable en agua caliente; insoluble en etanol y aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, a menos de 25 °C y protegido de la luz; higroscópico: volver a cerrar de inmediato. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota regulatoria

Los extractos de hongos medicinales se utilizan como ingredientes dietéticos en Estados Unidos. En la UE, los extractos del cuerpo fructífero de especies consumidas tradicionalmente suelen estar aceptados, mientras que el micelio o las especies novedosas pueden requerir una evaluación como alimento nuevo; el shiitake es un hongo comestible consumido tradicionalmente; verifique los usos permitidos y el etiquetado en el mercado de destino.

Adecuación dietética: de origen vegetal. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Rara dermatitis por shiitake (erupción flagelada) con material crudo o poco cocinado
• Puede potenciar los efectos de medicamentos inmunosupresores, anticoagulantes o antidiabéticos
• Posible alergia a los hongos
• No recomendado durante el embarazo o la lactancia sin asesoramiento profesional

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado al manipularlo. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia para marca privada o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones sobre alérgenos y OGM)? Póngase en contacto con el equipo de GUTINS para conocer los precios por volumen y los plazos de entrega.