Polvo de L-Alanina – Derivado de la fermentación

La L-alanina es un aminoácido no esencial fundamental para el ciclo glucosa-alanina entre los músculos y el hígado. Se utiliza en mezclas de aminoácidos para nutrición deportiva y clínica, así como modificador suave del sabor dulce. Los grados derivados de la fermentación son adecuados para un posicionamiento vegano.

GUTINS L-alanina - derivada de la fermentación se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: derivada de la fermentación; forma / tecnología: polvo; aptitud dietética: vegetariana cuando el proceso lo permite.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Apoya la producción de energía mediante el ciclo glucosa-alanina
• Apoya el mantenimiento de la glucemia durante el ejercicio
• Apoya perfiles completos de aminoácidos
• Sabor dulce suave para sistemas de sabor
• Apoya la hidratación de la piel (componente del NMF)

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Nutrición deportiva, cognición, recuperación.

• Mezclas de aminoácidos
• Bebidas deportivas y para resistencia
• Nutrición clínica
• Modulación del sabor y el gusto
• Hidratantes para el cuidado de la piel

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-5 g/día
• Nivel de uso habitual: 2-20 % en mezclas de aminoácidos; 0,1-1 % en alimentos y bebidas (modificador del dulzor/sabor)
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normativas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Fácilmente soluble en agua (aproximadamente 165 g/L a 25 °C); insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la humedad y la luz. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota normativa

Está incluida como nutriente/ingrediente alimentario (la norma estadounidense 21 CFR 172.320 permite los aminoácidos como aditivos alimentarios con límites); se utiliza ampliamente en complementos alimenticios y alimentos deportivos en la UE. Verifique las declaraciones y los límites relativos a la fuente (fermentación frente a origen animal) en el mercado de destino.

Aptitud dietética: vegetariana cuando el proceso lo permite. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan la normativa del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Generalmente bien tolerada
• Precaución con medicamentos para la diabetes (puede influir en la glucosa)
• No recomendada durante el embarazo y la lactancia en dosis suplementarias
• No es lo mismo que la beta-alanina (no produce parestesia)

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinada al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarla si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OMG)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.