Polvo de L-Cisteína – Derivado de la fermentación
La L-cisteína es un aminoácido semiesencial que contiene azufre y el precursor limitante de la velocidad de la síntesis del glutatión. Los grados derivados de la fermentación evitan las fuentes tradicionales de plumas o cabello y son adecuados para declaraciones veganas.
GUTINS L-cisteína — derivada de la fermentación se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: derivada de la fermentación; forma / tecnología: polvo; aptitud dietética: vegetariana cuando el proceso lo permite.
Especificaciones del producto
| Producto | L-cisteína — derivada de la fermentación |
|---|---|
| Categoría | Aminoácidos y derivados |
| Subcategoría | Aminoácidos / deporte |
| Ingrediente base / Fuente | L-cisteína |
| Nombre científico | Ácido (2R)-2-amino-3-sulfanilpropanoico |
| Especificación / Ensayo | Derivada de la fermentación |
| Forma / Tecnología | Polvo |
| Tipo de fuente | Fermentación / síntesis |
| Aptitud dietética | Vegetariana cuando el proceso lo permite |
| Nombre INCI | Cysteine |
| Número CAS | 52-90-4 |
| Número EINECS / CE | 200-158-2 |
| Solubilidad | Libremente soluble en agua; se oxida en solución a cistina; insoluble en aceites |
| Tendencia / Posicionamiento | Aminoácido básico |
| Tamaños de envase disponibles | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud) |
| Documentación | CoA, TDS y SDS disponibles bajo solicitud |
Beneficios principales
- Favorece la síntesis de glutatión
- Favorece la queratina del cabello, la piel y las uñas
- Favorece las defensas antioxidantes
- Favorece las vías de desintoxicación hepática
- Fuente de aminoácidos azufrados
Usos y aplicaciones
Aplicaciones habituales: Nutrición deportiva, cognición, recuperación.
- Complementos para el cabello, la piel y las uñas
- Cápsulas antioxidantes y de apoyo al glutatión
- Fórmulas de apoyo hepático
- Acondicionadores de masa para panadería
- Saborizantes salados (sabores de reacción)
- Tratamientos cosméticos para el cabello
Modo de uso / Dosis
- Ingesta diaria habitual: 500-1.500 mg/día
- Nivel de uso habitual: 5-40 % en rellenos de cápsulas y tabletas; 0.001-0.01 % como acondicionador de masa en panadería
- Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
- La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.
Solubilidad y formulación
Libremente soluble en agua; se oxida en solución a cistina; insoluble en aceites
Almacenamiento y manipulación
Conservar bien cerrado, si es posible bajo atmósfera inerte, en un lugar fresco y seco; proteger del aire y la luz.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).
Nota regulatoria
La L-cisteína está autorizada como aditivo alimentario (E920, tratamiento de la harina) y nutriente; su uso en complementos está permitido en muchos mercados. Verificar la declaración de la fuente (halal/vegana) y los límites aplicables en el mercado de destino.
Aptitud dietética: vegetariana cuando el proceso lo permite. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Precauciones y exención de responsabilidad
- Olor sulfuroso; se oxida fácilmente - proteger del aire
- Precaución en caso de cistinuria
- Las dosis elevadas pueden causar molestias gastrointestinales
- Declarar la fuente (no animal) cuando sea obligatorio - las fuentes tradicionales incluyen plumas/cabello
Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar equipos de protección personal adecuados durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o se padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Pedidos al por mayor y mayoristas
¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OMG)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios por volumen y plazos de entrega.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0332-50G |
|---|---|
| Type | Aminoácidos y derivados |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Liver & Detox |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Cysteine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Uso
Dosis habitual: 0,1–0,5 %. Ajustar según la aplicación y el proceso térmico.