{"title":"Shiitake","description":"\u003cp\u003eTous les ingrédients Shiitake de GUTINS au même endroit – comparez les dosages, les formes et les technologies des analyses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponibles en conditionnements de 50 g, 225 g, 1 kg et 5 kg avec certificat d'analyse (CoA), fiche technique (TDS) et fiche de données de sécurité (SDS) sur demande. Pour les volumes en gros, les spécifications personnalisées ou la marque de distributeur, \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003econtactez GUTINS\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shiitake-mushroom-extract-powder-20-percent-beta-glucans","title":"Poudre d'extrait de champignon Shiitake – 20 % de bêta-glucanes (Lentinula edodes)","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons culinaires les plus consommés au monde et une source de bêta-glucanes de type lentinane. Ses extraits sont utilisés pour soutenir le système immunitaire, le système cardiovasculaire et le vieillissement en bonne santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage de composé marqueur déclaré pour assurer la cohérence entre les lots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait de Shiitake GUTINS — 20 % de bêta-glucanes\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 20 % de bêta-glucanes ; forme \/ technologie : extrait standardisé ; adéquation alimentaire : végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Shiitake — 20 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits botaniques standardisés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes (Berk.) Pegler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ecorps fructifère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e20 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait standardisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Lentinus Edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique essentiel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique : Lentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages principaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire normale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient un taux de cholestérol sain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise la santé de la peau et le vieillissement en bonne santé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications typiques :\u003c\/strong\u003e Immunité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules pour l'immunité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes de champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouillons et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoins de la peau (éclaircissant)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCafés aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 g\/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20-60 % dans les gélules\/comprimés ; 0,5-3 % dans les cafés, thés et poudres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les extraits standardisés se dosent idéalement sur la base du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique, refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients diététiques aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de corps fructifères d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou les nouvelles espèces peuvent nécessiter une évaluation en tant que \"Novel Food\" ; le shiitake est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage dans le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : végétal. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissements et clause de non-responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDermatite rare au shiitake (éruption flagellée) avec du matériel cru ou mal cuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut accentuer les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour usage industriel, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque privée ou d'une documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430241030508,"sku":"GUT-BOT-0188-50G","price":19.47,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430241063276,"sku":"GUT-BOT-0188-225G","price":35.05,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430241096044,"sku":"GUT-BOT-0188-1KG","price":77.87,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430241128812,"sku":"GUT-BOT-0188-5KG","price":296.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-mushroom-extract-powder-20-percent-beta-glucans_b3bc9a7b-7766-48df-8f26-42784e0c4e3a.png?v=1789698203"},{"product_id":"shiitake-mushroom-extract-powder-30-percent-polysaccharides","title":"Poudre d'extrait de champignon shiitake – 30 % de polysaccharides (Lentinula edodes)","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons culinaires les plus consommés au monde et une source de bêta-glucanes de type lentinane. Ses extraits sont utilisés pour soutenir le système immunitaire, le système cardiovasculaire et le vieillissement en bonne santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage en composés marqueurs déclaré pour garantir la cohérence d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Extrait de Shiitake — 30 % de polysaccharides\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 30 % de polysaccharides ; forme \/ technologie : Extrait standardisé ; adéquation alimentaire : À base de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Shiitake — 30 % de polysaccharides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits botaniques standardisés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes (Berk.) Pegler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ecorps fructifère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 % de polysaccharides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait standardisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eÀ base de plantes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinus Edodes Extract\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique essentiel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique : Lentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTailles de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient une fonction immunitaire normale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise un taux de cholestérol sain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé de la peau et le vieillissement sain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications typiques :\u003c\/strong\u003e Immunité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules immunitaires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes de champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouillons et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoins de la peau (éclaircissants)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCafés aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 g\/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20 à 60 % dans les gélules\/comprimés ; 0,5 à 3 % dans les cafés, thés et poudres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les extraits standardisés se dosent idéalement sur la base du dosage des marqueurs indiqué sur le CoA.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez précisément et pré-mélangez de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients diététiques aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de corps fructifères d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou les nouvelles espèces peuvent nécessiter un examen relatif aux nouveaux aliments (Novel Food) ; le shiitake est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage dans le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : À base de plantes. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRare dermatite au shiitake (éruption flagellée) avec des matières premières ou insuffisamment cuites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut augmenter les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDéconseillé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné uniquement à la fabrication, la formulation et un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Garder hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430241227116,"sku":"GUT-BOT-0189-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430241259884,"sku":"GUT-BOT-0189-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430241292652,"sku":"GUT-BOT-0189-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430241325420,"sku":"GUT-BOT-0189-5KG","price":263.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-mushroom-extract-powder-30-percent-polysaccharides_122bff6b-0b89-42e3-ba45-2680cc7be3e1.png?v=1789698206"},{"product_id":"shiitake-mushroom-extract-powder-fruiting-body-extract","title":"Poudre d'extrait de champignon Shiitake – Extrait de carpophore (Lentinula edodes)","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons culinaires les plus consommés au monde et une source de bêta-glucanes de type lentinane. Ses extraits sont utilisés pour soutenir le système immunitaire, le système cardiovasculaire et le vieillissement en bonne santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage en composé marqueur déclaré pour garantir la cohérence d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Extrait de Shiitake — extrait de fructification\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : extrait de fructification ; forme \/ technologie : Extrait standardisé ; adéquation alimentaire : À base de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Shiitake — extrait de fructification\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits botaniques standardisés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes (Berk.) Pegler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003efructification\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eextrait de fructification\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait standardisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eÀ base de plantes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinus Edodes Extract\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique essentiel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique : Lentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire normale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient des niveaux de cholestérol sains\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la peau et le vieillissement en bonne santé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire Umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications typiques :\u003c\/strong\u003e Immunité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules pour l'immunité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes de champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouillons et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoins de la peau (éclaircissants)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCafés aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport journalier typique :\u003c\/strong\u003e 1-3 g\/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20-60 % dans les gélules\/comprimés ; 0,5-3 % dans les cafés, thés et poudres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les extraits standardisés doivent être dosés en fonction du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients diététiques aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de fructification d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou de nouvelles espèces peuvent nécessiter une évaluation en tant que Novel Food ; le shiitake est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : À base de plantes. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes à la réglementation du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRare dermatite au shiitake (éruption flagellée) avec du matériel cru ou mal cuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut augmenter les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430241390956,"sku":"GUT-BOT-0190-50G","price":15.18,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430241423724,"sku":"GUT-BOT-0190-225G","price":27.32,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430241456492,"sku":"GUT-BOT-0190-1KG","price":60.71,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430241489260,"sku":"GUT-BOT-0190-5KG","price":230.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-mushroom-extract-powder-fruiting-body-extract_67cc6a8a-7700-4101-aa76-888bb9057e0b.png?v=1789698209"},{"product_id":"shiitake-30-percent-beta-glucans","title":"Shiitake – 30 % de bêta-glucanes","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons comestibles les plus cultivés au monde. Ses extraits fournissent des bêta-glucanes tels que le lentinane et sont utilisés pour le soutien immunitaire et dans les aliments fonctionnels savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Shiitake — 30 % de bêta-glucanes\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 30 % de bêta-glucanes ; forme \/ technologie : poudre \/ extrait ; compatibilité diététique : varie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake — 30 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons, algues et nutraceutiques marins\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons \/ algues \/ marin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003esporophore (corps fructifère)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre \/ extrait\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons \/ algues \/ marin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité diététique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVarie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Lentinus Edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits à l'eau chaude largement solubles\/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignon \/ algue\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConditionnements disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé cardiovasculaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé de la peau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Immunité, cognition, vieillissement sain, boissons vertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules de soutien immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes multi-champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoupes et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons bien-être\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélanges « beauté de la peau »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 g\/jour d'extrait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 10 à 100 % dans le remplissage de gélules ; 2 à 15 % dans les mélanges en poudre ; 0,2 à 2 % dans les boissons et les mélanges de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtraits à l'eau chaude largement solubles\/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; hygroscopique. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons culinaires\/traditionnels sont vendus comme ingrédients diététiques aux États-Unis et comme ingrédients de compléments alimentaires dans l'UE où un historique de consommation est établi ; les allégations sur les bêta-glucanes doivent être basées sur des méthodes validées (par exemple, Megazyme). Vérifiez le statut spécifique de l'espèce sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilité diététique : varie. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissements et exclusion de responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDermatite rare au shiitake avec du matériel cru\/mal cuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut interagir avec les anticoagulants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut interagir avec les médicaments immunosuppresseurs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉviter pendant la grossesse et l'allaitement en raison de données limitées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie rare aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un état de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430612128108,"sku":"GUT-MAM-1256-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430612160876,"sku":"GUT-MAM-1256-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430612193644,"sku":"GUT-MAM-1256-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430612226412,"sku":"GUT-MAM-1256-5KG","price":197.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-30-percent-beta-glucans_5e4bdf54-a088-4e5b-ada0-ee55505a9852.png?v=1789701102"}],"url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/collections\/shiitake.oembed","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}