Poudre d'extrait de cerise acérola – 17 % de vitamine C naturelle (Malpighia emarginata)

L'extrait d'acérola est une source naturelle de vitamine C concentrée à partir de la cerise des Antilles, généralement séchée par atomisation avec un support. Il est utilisé pour l'enrichissement en vitamine C « clean-label » dans les compléments alimentaires et les aliments.

Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage de composé marqueur déclaré pour assurer la cohérence entre les lots.

GUTINS Extrait d'Acérola — 17 % de vitamine C naturelle est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 17 % de vitamine C naturelle ; forme / technologie : Extrait standardisé ; adéquation diététique : Végétal.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source naturelle de vitamine C
• Soutient le fonctionnement normal du système immunitaire
• Contribue à la formation de collagène pour la peau
• Favorise l'absorption du fer
• Alternative « clean-label » à l'acide ascorbique synthétique

Usages & Applications

Applications typiques : Immunité, antioxydant.

• Gélules de vitamine C issue d'aliments complets
• Gommes et comprimés à croquer pour l'immunité
• Superaliments et poudres vertes
• Boissons fonctionnelles et smoothies
• Enrichissement alimentaire « clean-label »
• Compléments « beauté intérieure »

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : Doser selon les besoins en vitamine C, généralement 80-500 mg de vitamine C/jour
• Taux d'utilisation typique : 5-40 % dans les gélules/comprimés ; 0,2-2 % dans les boissons et poudres
• Conseil de formulation : Les extraits standardisés se dosent idéalement sur la base du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver hermétiquement fermé à moins de 25 °C dans un endroit sec et à l'abri de la lumière ; très hygroscopique. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'acérola est un fruit comestible ; son extrait est un ingrédient alimentaire aux États-Unis et est utilisé dans les compléments alimentaires dans l'UE. Les allégations relatives à la vitamine C dépendent du contenu déclaré ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.

Adéquation diététique : Végétal. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention & Clause de non-responsabilité

• Hygroscopique – s'agglomère facilement dans des conditions humides
• La vitamine C se dégrade avec la chaleur, la lumière et l'humidité
• Un apport élevé en vitamine C peut causer des troubles gastro-intestinaux (AJ maximale 2 000 mg/jour)
• Attention en cas d'hémochromatose (augmente l'absorption du fer)

Réservé à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & en vrac

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