Alpha-galacto-oligosaccharide – 90 %

Les alpha-GOS sont des oligosaccharides prébiotiques tels que le raffinose et le stachyose, obtenus à partir de légumineuses ou produits par voie enzymatique. Ils nourrissent sélectivement les bifidobactéries bénéfiques et conviennent aux produits de santé intestinale à base de plantes.

GUTINS Alpha-Galacto-Oligosaccharide — 90 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 90 % ; forme / technologie : actif de spécialité / qualité « système de délivrance » ; adéquation alimentaire : variable.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutien prébiotique pour les bactéries intestinales bénéfiques
• Soutient la santé digestive
• Favorise la régularité intestinale
• Fibre soluble d'origine végétale
• Faible pouvoir sucrant, stable à la chaleur

Utilisations et applications

Applications typiques : Longévité, santé intestinale, nutrition active, beauté de l'intérieur (beauty-from-within), aliments fonctionnels.

• Poudres prébiotiques
• Gélules synbiotiques
• Alternatives végétales aux produits laitiers
• Boissons enrichies en fibres
• Nutrition infantile et pour enfants (là où autorisé)

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 1,5-5 g/jour
• Taux d'utilisation typique : 1-10 % dans les boissons, poudres et aliments
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Librement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le statut dépend de la source et du procédé ; les alpha-GOS produits par voie enzymatique peuvent être considérés comme un nouvel aliment dans l'UE (un alpha-GOS est autorisé). Vérifiez le statut sur le marché de destination.

Générique/sans marque ; privilégiez le dossier technique du fournisseur, la stabilité, l'analyse et le statut sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Variable. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et avertissement

• Peut provoquer des gaz et des ballonnements, en particulier dans les régimes pauvres en FODMAP / cas de SII
• Source de légumineuses – prendre en compte le statut allergène
• Hygroscopique
• Commencer par de faibles doses

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.

Commandes en gros et en vrac

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