{"product_id":"barley-beta-glucan-powder-50-percent","title":"Poudre de bêta-glucane d'orge – 50 %","description":"\u003cp\u003eLe bêta-glucane d'orge est une fibre soluble à liaisons mixtes (1,3\/1,4), concentrée à partir de grains d'orge avec une pureté de 20 à 70 %. Comme le bêta-glucane d'avoine, il forme des solutions visqueuses associées à des bienfaits sur le cholestérol et le glucose. Il est utilisé dans les aliments, boissons et compléments favorisant la santé cardiaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Bêta-glucane d'orge — 50 %\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 50 % ; forme \/ technologie : poudre \/ ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : généralement végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBêta-glucane d'orge — 50 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngrédients fonctionnels et prébiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres \/ excipients fonctionnels\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBêta-glucane d'orge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHordeum vulgare\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003egrain (son)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre \/ ingrédient fonctionnel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlante \/ fermentation \/ source alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRégime alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement végétarien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBêta-glucane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro CAS\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e9041-22-9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSoluble dans l'eau chaude en formant des solutions visqueuses ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnel \/ santé intestinale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux bienfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bêta-glucane d'orge contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (allégation UE à 3 g\/jour)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise une réduction de l'augmentation du glucose après les repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise la satiété\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise la santé digestive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient le positionnement santé cardiaque\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres pour le soutien du cholestérol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules pour la santé cardiaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCéréales et boulangerie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons fonctionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eShakes de remplacement de repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAliments pour le contrôle glycémique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 3 g\/jour de bêta-glucane d'orge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 10 % dans les boissons, céréales et boulangerie ; 20 à 80 % dans les poudres de fibres et les gélules\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoluble dans l'eau chaude en formant des solutions visqueuses ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStocker scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bêta-glucane d'orge bénéficie d'allégations de santé autorisées dans l'UE et d'une allégation de santé cardiaque de la FDA ; GRAS aux États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégime alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de garantir que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avis de non-responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAugmenter progressivement l'apport - peut provoquer des ballonnements, des flatulences ou des selles molles à fortes doses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrendre avec une quantité suffisante de liquide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut abaisser le taux de glucose sanguin et de cholestérol - effet additif avec les médicaments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du gluten (orge) - ne convient pas aux personnes cœliaques ; déclarer l'allergène\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430464016748,"sku":"GUT-FUN-0978-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430464049516,"sku":"GUT-FUN-0978-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430464082284,"sku":"GUT-FUN-0978-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430464115052,"sku":"GUT-FUN-0978-5KG","price":263.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/barley-beta-glucan-powder-50-percent_0e49785f-f97c-47b2-80ef-d99aa170be10.png?v=1789700390","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/barley-beta-glucan-powder-50-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}