Bêta-carotène – Suspension huileuse à 30 %

Le bêta-carotène est un pigment caroténoïde orange et une provitamine A, produit par synthèse, fermentation (Blakeslea trispora) ou à partir de sources algales. Il est utilisé à la fois comme nutriment et comme colorant.

GUTINS Bêta-Carotène — suspension huileuse à 30 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : suspension huileuse à 30 % ; forme / technologie : poudre / huile selon spécification ; compatibilité diététique : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Provitamine A convertie par l'organisme selon les besoins
• Contribue au maintien d'une vision et d'une peau normales
• Soutient les défenses antioxydantes
• Couleur jaune-orange naturelle
• Qualités dispersibles dans l'eau pour les boissons

Utilisations et applications

Applications typiques : Nutrition générale, prémélanges, aliments fonctionnels.

• Multivitamines et capsules pour la santé oculaire
• Boissons et jus de fruits (CWS)
• Enrobage et coloration de comprimés
• Coloration de produits laitiers, margarines et produits de boulangerie
• Suppléments pour la santé de la peau
• Softgels (suspension huileuse)

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 3–15 mg/jour sous forme de provitamine A
• Niveau d'utilisation typique : 0,001–0,05 % (en bêta-carotène pur) pour la coloration ; 0,5–5 % de formes à 10 % dans les comprimés et capsules
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique du lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Insoluble dans l'eau ; légèrement soluble dans les huiles ; les formes CWS et en microbilles sont dispersibles dans l'eau

Stockage et manipulation

Conserver en dessous de 15–25 °C dans des récipients scellés, à l'abri de la lumière et sous azote si possible ; éviter la chaleur, l'humidité et l'oxygène. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisé en tant que colorant E160a et source de vitamine A dans les compléments alimentaires dans l'UE ; GRAS aux États-Unis. Les recommandations de l'UE conseillent la prudence en cas d'utilisation à haute dose chez les fumeurs – vérifier les exigences d'étiquetage sur le marché de destination.

Compatibilité diététique : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Une supplémentation à haute dose (≥20 mg/jour) n'est pas recommandée pour les fumeurs ou les personnes exposées à l'amiante
• Un apport excessif peut provoquer un jaunissement inoffensif de la peau (caroténodermie)
• Sensible à la lumière, à la chaleur et à l'oxygène
• Vérifier le support (gélatine, amidon, saccharose) pour le statut diététique

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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