Poudre de Bifidobacterium longum – 100 milliards d’UFC/g

Bifidobacterium longum est l'un des premiers colonisateurs de l'intestin du nourrisson et demeure un membre clé du microbiote colique de l'adulte. Il est utilisé dans les formules digestives, immunitaires et celles ciblant l'axe intestin-cerveau.

Poudre de culture probiotique lyophilisée avec un nombre viable minimum déclaré (UFC/g).

GUTINS Bifidobacterium longum — 100 milliards d'UFC/g est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 100 milliards d'UFC/g ; forme / technologie : Culture lyophilisée ; adéquation alimentaire : Vérifier le support.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient l'équilibre du microbiote intestinal tout au long de la vie
• Favorise le confort digestif
• Étudié pour l'axe intestin-cerveau et la réponse au stress (spécifique à la souche)
• Soutient une fonction immunitaire normale
• Fermente les fibres alimentaires et les HMO

Utilisations & Applications

Applications typiques : Santé intestinale, mélanges synbiotiques.

• Gélules probiotiques multi-souches
• Mélanges psychobiotiques pour l'humeur
• Gouttes pour nourrissons et enfants
• Formules de santé intestinale pour seniors
• Synbiotiques avec fibres prébiotiques

Utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 1 à 10 milliards d'UFC/jour
• Niveau d'utilisation typique : 0,5 à 10 % dans les remplissages de gélules et les sachets (doser par UFC avec surdosage) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et les produits à mâcher
• Conseil de formulation : Calculer la dose en UFC ; inclure un surdosage de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant la transformation.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité & Formulation

Se disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.

Stockage & Manipulation

Stocker au réfrigérateur à 2-8 °C (ou congelé à -18 °C pour une conservation à long terme) dans un emballage scellé et résistant à l'humidité avec un dessiccateur ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Listé sur la liste QPS de l'EFSA ; de nombreuses souches sont GRAS ou utilisées comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. L'identité au niveau de la souche (numéro de dépôt, WGS) et les allégations doivent être vérifiées ; "probiotique" n'est pas un terme d'allégation autorisé dans la plupart des États membres de l'UE.

Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions & Avertissement

• Utiliser avec prudence chez les personnes immunodéprimées ou gravement malades et celles porteuses de cathéters veineux centraux
• Peut provoquer des ballonnements ou des gaz passagers lors de l'utilisation initiale
• La viabilité est sensible à l'humidité, à la chaleur et à l'oxygène – contrôler l'activité de l'eau (aw < 0,2) dans les produits finis
• Les milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés du lait – vérifier la déclaration des allergènes
• Anaérobie sensible à l'oxygène – nécessite un emballage à faible teneur en oxygène

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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