Oléorésine de Poivre noir CO2 | Piper nigrum
OilOléorésine de poivre noir au CO2 10:1
| Nom commun | Poivre noir, Piper nigrum, Kali Mirch |
| Nom botanique | Piper nigrum |
| Nom INCI | Piper nigrum Fruit Extract |
| Numéro CAS | 8006-82-4 |
| Produit | Oléorésine de poivre noir au CO2 10:1 |
| Partie utilisée | Fruit (grains de poivre) |
| Méthode d'extraction | CO2 supercritique (SCO2) |
| Forme disponible | Oléorésine |
| Soluble dans l'huile/les graisses | Oui |
| Solubilité dans l'eau | Non |
| Soluble dans l'alcool (éthanol) | Non |
| Contenu actif (phytochimique) | Teneur en pipérine 30-50 % (NLT 50 %) |
| Pays d'origine | Inde |
| Végétarien | Oui |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec |
À propos de l'extrait de poivre noir au CO2
L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Piper nigrum (poivre noir) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure conservation des composés thermosensibles, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui le rend idéal pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme à étiquette propre.
Foire aux questions
1. Qu'est-ce qui rend l'extrait de poivre noir au CO2 supérieur au poivre noir extrait par solvant ?
L'extrait de poivre noir au CO2 (Piper nigrum) est obtenu par du dioxyde de carbone supercritique, ce qui signifie qu'aucun résidu de solvant ne reste dans le produit final. Contrairement aux extractions à l'hexane ou à l'éthanol, l'extraction au CO2 préserve le profil bioactif délicat du poivre noir sous sa forme la plus authentique, ce qui donne un extrait plus propre, plus pur et véritablement représentatif de la matière végétale d'origine.
2. Comment l'extrait de poivre noir au CO2 conserve-t-il son arôme et sa saveur d'origine ?
Le CO2 supercritique fonctionne à basse température et à pression contrôlée, ce qui empêche la dégradation thermique des composés volatils et thermosensibles du poivre noir. Cela signifie que l'extrait conserve l'arôme, la saveur et le profil coloré naturels de la matière végétale originale, ce que la distillation classique ou l'extraction par solvant échoue souvent à réaliser.
3. Pourquoi une dose plus faible d'extrait de poivre noir au CO2 est-elle plus efficace ?
L'extraction au CO2 produit une forme hautement concentrée de poivre noir, incluant ses principaux constituants actifs (teneur en pipérine de 30-50 % (NLT 50 %)), car elle extrait sélectivement les composés les plus souhaitables avec une efficacité exceptionnelle. Cela signifie que vous avez besoin d'une quantité nettement inférieure par rapport aux extraits classiques pour obtenir des résultats identiques ou supérieurs, ce qui le rend rentable malgré son positionnement premium.
4. Quelles sont les différentes façons d'utiliser l'extrait de poivre noir au CO2 ?
L'extrait de poivre noir au CO2 est polyvalent et trouve des applications dans de multiples industries. Dans les cosmétiques et les soins personnels, il est utilisé dans les sérums, les crèmes et les formulations pour ses bioactifs puissants. Dans l'industrie alimentaire et nutraceutique, il sert d'arôme naturel et d'ingrédient fonctionnel. Il est également utilisé en aromathérapie, dans les préparations pharmaceutiques et comme ingrédient premium dans les formulations ayurvédiques et à base de plantes.
5. Qu'est-ce qui fait de l'extrait de poivre noir au CO2 un ingrédient de qualité supérieure ?
La nature premium de l'extrait de poivre noir au CO2 provient de la technologie avancée d'extraction supercritique, de l'absence de tout solvant chimique et de la pureté et de la puissance inégalées qui en résultent. Il est sans solvant, riche en substances phytochimiques naturelles et offre un taux de concentration qui assure une performance supérieure dans chaque application, des formulations de soins de la peau aux composés aromatiques et produits de bien-être.
Specification
| Supply form | Oil |
|---|---|
| Type | Oléorésine |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Black Pepper |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |