Malate de citrate de calcium – Poudre fine
Le malate de citrate de calcium est un complexe de calcium combiné aux acides citrique et malique, reconnu pour sa haute solubilité et son absorption bien documentée. Il est largement utilisé pour enrichir les jus et les boissons, ainsi que dans les compléments alimentaires haut de gamme pour la santé osseuse.
Fourni sous forme de sel minéral / chélate pour les compléments alimentaires, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéral élémentaire est indiquée sur le certificat d'analyse (CoA).
Le malate de citrate de calcium GUTINS — poudre fine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre fine ; forme / technologie : sel / chélate ; régime alimentaire : généralement végétarien.
Spécifications du produit
| Produit | Malate de citrate de calcium — poudre fine |
|---|---|
| Catégorie | Minéraux & Chélates |
| Sous-catégorie | Calcium |
| Ingrédient de base / Source | Malate de citrate de calcium | Nom scientifique | Complexe de malate de citrate de calcium |
| Spécification / Dosage | poudre fine |
| Forme / Technologie | Sel / chélate |
| Type de source | Minéral / chélaté |
| Régime alimentaire | Généralement végétarien |
| Solubilité | Soluble à modérément soluble dans l'eau (supérieure au citrate de calcium) ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Minéraux chélatés |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et FDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales
- Forme de calcium soluble, bien absorbée
- Enrichissement de boissons sans altérer la clarté ni le goût
- Soutient une fonction musculaire normale
- Convient aux gummies et aux poudres instantanées
Usages & Applications
Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.
- Jus et eaux enrichis en calcium
- Comprimés et gélules pour la santé osseuse
- Gummies et comprimés à croquer au calcium
- Sachets de boissons instantanées
- Formules pour la santé féminine et prénatale
- Produits de nutrition infantile
Conseils d'utilisation / Dosage
- Apport quotidien typique : 250–1 000 mg/jour de calcium élémentaire (le CCM contient généralement ~21–26 % de Ca)
- Niveau d'utilisation typique : 0,2–2 % dans les jus et boissons enrichis ; 20–70 % dans les comprimés et gélules ; 1–5 % dans les prémélanges pour gummies
- Conseil de formulation : Calculez le dosage en fonction de la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non du poids total du sel.
- Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour assurer une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion visée et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Soluble à modérément soluble dans l'eau (supérieure au citrate de calcium) ; insoluble dans les huiles
Stockage & Manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (en dessous de 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le contenant bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le CCM est reconnu GRAS aux États-Unis et listé dans l'annexe II de la directive européenne 2002/46/CE sous le nom de malate de citrate de calcium. Vérifiez l'étiquetage du calcium élémentaire et les limites locales.
Régime alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement & Clause de non-responsabilité
- Limite maximale de 2 500 mg/jour de calcium provenant de toutes les sources (États-Unis/EFSA pour les adultes) ; un excès peut causer constipation ou hypercalcémie
- Peut réduire l'absorption du fer, du zinc, de l'hormone thyroïdienne, des bisphosphonates, des tétracyclines et des quinolones – espacez les prises
- Prudence chez les personnes souffrant de calculs rénaux ou d'hyperparathyroïdie ; combiner judicieusement avec de la vitamine D
- Composition complexe – vérifiez la teneur en calcium élémentaire par lot lors de la formulation
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un service de marque privée ou de documents (CoA, TDS, FDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir des tarifs de gros et des délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-MIN-0544-50G |
|---|---|
| Type | Minéraux et chélates |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Calcium Citrate Malate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.