{"product_id":"cellulase-powder-5-000-cu-g","title":"Poudre de cellulase – 5 000 CU\/g","description":"\u003cp\u003eLa cellulase décompose la cellulose, la fibre structurelle des parois cellulaires végétales que les humains ne peuvent pas digérer par eux-mêmes. Elle est incluse dans les mélanges digestifs végétaliens et riches en fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoudre enzymatique avec une activité déclarée (unités par gramme) pour les formules enzymatiques digestives et systémiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Cellulase — 5 000 CU\/g\u003c\/strong\u003e est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 5 000 CU\/g ; forme \/ technologie : Poudre enzymatique ; compatibilité alimentaire : Variable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCellulase — 5 000 CU\/g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnzymes et coenzymes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnzymes digestives \/ systémiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCellulase\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCellulase (Trichoderma ou Aspergillus spp.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e5 000 CU\/g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre enzymatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFermentation \/ botanique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVariable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro CAS\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e9012-54-8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro EINECS \/ EC\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e232-734-4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSoluble \/ dispersible dans l'eau ; l'activité est sensible à la chaleur, à l'humidité et à un pH extrême.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnzyme\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la digestion des fibres végétales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la libération des nutriments des légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAide à réduire les gaz occasionnels liés aux repas riches en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplète l'hémicellulase et la pectinase\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIssu de la fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Formules digestives, aliments fonctionnels, compléments spécialisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules et comprimés d'enzymes digestives\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélanges d'enzymes à large spectre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprimés digestifs à croquer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres protéinées et substituts de repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdditifs digestifs pour la nutrition sportive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormules de soutien pour régimes kéto\/végétaliens\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 300–1 500 CU par repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 1–10 % dans le remplissage des gélules digestives\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Dosages basés sur les unités d'activité, et non sur le poids ; maintenir les températures de traitement basses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique du lot, la portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoluble \/ dispersible dans l'eau ; l'activité est sensible à la chaleur, à l'humidité et à un pH extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé entre 2 et 8 °C ou en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; tenir à l'écart de l'humidité et de la chaleur pour préserver l'activité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes enzymes alimentaires sont généralement autorisées comme ingrédients de compléments alimentaires (États-Unis) et sont couvertes par le cadre européen des enzymes alimentaires (Règlement 1332\/2008) ; confirmez l'organisme source et le statut d'utilisation des compléments sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilité alimentaire : Variable. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissement et clause de non-responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut provoquer des changements gastro-intestinaux légers lors de la première utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ éviter en cas d'allergie aux moisissures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa poussière d'enzyme est un sensibilisant respiratoire – éviter l'inhalation et utiliser un contrôle des poussières\/EPI\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis médical\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une pathologie. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour obtenir les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430601773420,"sku":"GUT-ENZ-1236-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430601806188,"sku":"GUT-ENZ-1236-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430601838956,"sku":"GUT-ENZ-1236-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430601871724,"sku":"GUT-ENZ-1236-5KG","price":197.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/cellulase-powder-5-000-cu-g_6de8d7ef-e0a9-47ac-b73e-d5d13c8ad9a9.png?v=1789701057","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/cellulase-powder-5-000-cu-g","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}