{"product_id":"chilli-co2-clean-extract-capsicum-annuum","title":"Extrait de CO2 de Piment | Capsicum annuum","description":"\u003ch2\u003eExtrait de piment au CO2 10:1\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" style=\"width:100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom commun\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiment, Mirch, Capsicum annuum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom botanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom INCI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtrait de fruit de Capsicum annuum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNuméro CAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84625-29-6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtrait de piment au CO2 10:1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePartie utilisée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMéthode d'extraction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCO2 supercritique (SCO2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme disponible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâte\/Visqueux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoluble dans l'huile\/les graisses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSolubilité dans l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSoluble dans l'alcool (éthanol)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePartiel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenus actifs (Phytochimiques)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecapsaïcine, capsanthine, capsorubine, caroténoïdes (tels que le bêta-carotène et la lutéine), flavonoïdes (comme la quercétine et la lutéoline), vitamine C (acide ascorbique) et saponines.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVégétarien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStockage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de l'extrait de piment au CO2\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e (piment) sans solvants chimiques. Les avantages clés sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure préservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui le rend idéal pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et à étiquette propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1. Qu'est-ce qui rend l'extrait de piment au CO2 supérieur au piment extrait par solvant ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'extrait de piment au CO2 (\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e) est obtenu par dioxyde de carbone supercritique, ce qui signifie qu'aucun résidu de solvant ne reste dans le produit final. Contrairement aux extractions à l'hexane ou à l'éthanol, l'extraction au CO2 préserve le profil bioactif délicat du piment dans sa forme la plus authentique — ce qui donne un extrait plus propre, plus pur et véritablement représentatif du matériel végétal original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2. Comment l'extrait de piment au CO2 conserve-t-il son arôme et sa saveur originaux ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe CO2 supercritique fonctionne à basse température et à pression contrôlée, ce qui empêche la dégradation thermique des composés volatils et sensibles à la chaleur du piment. Cela signifie que l'extrait conserve l'arôme, la saveur et le profil de couleur naturels du matériel végétal de piment original — ce que la distillation conventionnelle ou l'extraction par solvant ne parvient souvent pas à réaliser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e3. Pourquoi une dose plus faible d'extrait de piment au CO2 est-elle plus efficace ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'extraction au CO2 produit une forme très concentrée de piment, y compris ses principaux constituants actifs (capsaïcine, capsanthine, capsorubine, caroténoïdes (tels que le bêta-carotène et la lutéine), flavonoïdes (comme la quercétine et la lutéoline), vitamine C (acide ascorbique) et saponines.), car elle extrait sélectivement les composés les plus souhaitables avec une efficacité exceptionnelle. Cela signifie que vous avez besoin d'une quantité significativement moindre par rapport aux extraits conventionnels pour obtenir les mêmes ou de meilleurs résultats, ce qui le rend rentable malgré son positionnement haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e4. Quelles sont les différentes façons d'utiliser l'extrait de piment au CO2 ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'extrait de piment au CO2 est polyvalent et trouve des applications dans de multiples industries. Dans les cosmétiques et les soins personnels, il est utilisé dans les sérums, les crèmes et les formulations pour ses puissants bioactifs. Dans l'industrie alimentaire et nutraceutique, il sert d'arôme naturel et d'ingrédient fonctionnel. Il est également utilisé en aromathérapie, dans les préparations pharmaceutiques et comme ingrédient de première qualité dans les formulations ayurvédiques et à base de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e5. Qu'est-ce qui fait de l'extrait de piment au CO2 un ingrédient de qualité supérieure ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa nature premium de l'extrait de piment au CO2 provient de la technologie d'extraction supercritique avancée, de l'absence de tout solvant chimique, et de la pureté et de la puissance inégalées qui en résultent. Il est sans solvant, riche en phytochimiques naturels et offre un rapport de concentration qui offre des performances supérieures dans toutes les applications — des formulations de soins de la peau aux composés aromatiques et aux produits de bien-être.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g\/1,76 oz","offer_id":53380037640556,"sku":null,"price":29.33,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 g\/7,9 oz","offer_id":53380037673324,"sku":null,"price":87.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1,1 lb\/500 g","offer_id":53380037706092,"sku":null,"price":236.24,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,2 livres\/1 kg","offer_id":53380037738860,"sku":null,"price":314.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/chilli-co2-clean-extract-capsicum-annuum_50g.png?v=1774194028","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/chilli-co2-clean-extract-capsicum-annuum","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}