Curcumine – Poudre microencapsulée

La curcumine est le principal curcuminoïde du rhizome de curcuma, traditionnellement utilisé en Ayurveda et extrait sous forme de 95 % de curcuminoïdes. Proposée ici sous des formes liposomale, complexe phospholipidique, microencapsulée, micronisée et spécifiquement adaptée pour améliorer la dispersion, la stabilité et l'absorption.

Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la fluidité et masquer le goût/l'odeur.

GUTINS Curcumine — poudre microencapsulée est destinée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : dosage de l'actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; compatibilité alimentaire : vérifier l'excipient.

Spécifications du produit

Avantages principaux

• Soutient le confort et la mobilité articulaires
• Soutien antioxydant
• Favorise une réponse inflammatoire saine
• Soutient le bien-être digestif
• Traditionnellement utilisé en Ayurveda

Usages et applications

Applications types : Prémélanges, gommes, sachets, comprimés, boissons.

• Gélules de soutien articulaire
• Shots de curcumine liposomale
• Golden milk et lattes au curcuma
• Gommes
• Récupération sportive
• Mélanges pour un vieillissement sain

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 500-1500 mg/jour de curcuminoïdes à 95 % ; doses plus faibles pour les formes à biodisponibilité accrue
• Taux d'utilisation typique : 20-80 % dans le remplissage de gélules ; 0,05-0,5 % dans les boissons (grades dispersibles)
• Conseil de formulation : Éviter les forces de compression excessives et le cisaillement élevé, qui peuvent rompre les microcapsules.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; l'actif est libéré lors de la digestion. Actif parent : pratiquement insoluble dans l'eau ; soluble dans l'éthanol et l'acétone ; peu soluble dans les huiles ; les formes optimisées sont dispersibles dans l'eau

Stockage et manipulation

Stocker hermétiquement scellé entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité ; les liquides liposomaux doivent être réfrigérés entre 2 et 8 °C et ne pas être congelés. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le curcuma/la curcumine est un ingrédient alimentaire aux États-Unis (il existe des avis GRAS) ; la DJA de l'EFSA pour la curcumine (E100) est de 3 mg/kg de poids corporel/jour. Vérifier les réglementations du marché de destination.

Compatibilité alimentaire : Vérifier l'excipient. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et clause de non-responsabilité

• Peut augmenter le risque de saignement avec les anticoagulants
• Prudence en cas de calculs biliaires et d'obstruction biliaire
• Rapports rares de lésions hépatiques avec des formes optimisées
• Pigment jaune tachant ; sensible à la lumière
• Les grades liposomaux/phospholipidiques contiennent de la lécithine de soja ou de tournesol – déclarer la source et le statut allergène

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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