{"product_id":"fructooligosaccharides-fos-powder-syrup-solids","title":"Poudre de fructo-oligosaccharides FOS – Sirop déshydraté","description":"\u003cp\u003eLes fructooligosaccharides sont des fructanes à chaîne courte produits par voie enzymatique à partir de saccharose ou par hydrolyse partielle d'inuline de chicorée. Ils sont hautement solubles, légèrement sucrés (environ 30 à 50 % du saccharose) et fermentés sélectivement par les bactéries bénéfiques. Les FOS sont proposés avec une pureté de 95 %, sous forme de poudre standard et de sirop déshydraté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Fructooligosaccharides FOS — sirop déshydraté\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : sirop déshydraté ; forme \/ technologie : poudre \/ ingrédient fonctionnel ; régime alimentaire : généralement végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFructooligosaccharides FOS — sirop déshydraté\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngrédients fonctionnels et prébiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres \/ excipients fonctionnels\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFructooligosaccharides FOS\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFructooligosaccharides à chaîne courte (issus du saccharose ou de la chicorée)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003esirop déshydraté\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre \/ ingrédient fonctionnel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlante \/ fermentation \/ source alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRégime alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement végétarien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro CAS\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e308066-66-2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHautement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnel \/ santé intestinale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConditionnements disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise la croissance des bactéries intestinales bénéfiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise la régularité digestive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFibre soluble hypocalorique au goût légèrement sucré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise l'absorption des minéraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à formuler dans les boissons claires\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules et sachets synbiotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres pour boissons prébiotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eYaourts laitiers et végétaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConfiseries et gummies à faible teneur en sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNutrition infantile et des tout-petits (selon la réglementation)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBarres enrichies en fibres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport journalier typique :\u003c\/strong\u003e 3 à 10 g\/jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 10 % dans les boissons, produits laitiers et barres ; 20 à 100 % dans les poudres de fibres ; courant dans les formules infantiles et synbiotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et prémélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHautement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter la formation de grumeaux. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe scFOS est classé GRAS aux États-Unis (avis GRAS) et autorisé en tant qu'ingrédient alimentaire dans l'UE ; son utilisation dans les préparations pour nourrissons est soumise à des règles spécifiques. Fibre de type prébiotique : vérifier la définition de la fibre (AOAC 2009.01\/2011.25) et le libellé des allégations sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégime alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissement et clause de non-responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAugmenter progressivement l'apport - peut provoquer des ballonnements, des flatulences ou des selles molles à fortes doses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiche en FODMAP - peut ne pas convenir aux personnes suivant un régime pauvre en FODMAP\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroscopique - le sirop déshydraté est particulièrement sujet à la formation de grumeaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa teneur en sucre réducteur peut provoquer un brunissement de Maillard lors du traitement thermique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430452875628,"sku":"GUT-FUN-0957-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430452908396,"sku":"GUT-FUN-0957-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430452941164,"sku":"GUT-FUN-0957-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430452973932,"sku":"GUT-FUN-0957-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/fructooligosaccharides-fos-powder-syrup-solids_110c0f83-dac9-4e17-979e-065ccc98ab31.png?v=1789700324","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/fructooligosaccharides-fos-powder-syrup-solids","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}