{"product_id":"galactooligosaccharides-gos-powder-90-percent","title":"Poudre de galactooligosaccharides (GOS) – 90 %","description":"\u003cp\u003eLes galactooligosaccharides sont des glucides prébiotiques produits par voie enzymatique à partir du lactose du lait. Ils sont légèrement sucrés, stables à la chaleur et à l'acide, et fortement bifidogènes, reproduisant certaines fonctions des oligosaccharides du lait humain. Le GOS est proposé en pureté de 70 % et 90 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes galactooligosaccharides GOS GUTINS — 90 %\u003c\/strong\u003e sont destinés aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 90 % ; forme \/ technologie : poudre \/ ingrédient fonctionnel ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGalactooligosaccharides GOS — 90 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngrédients fonctionnels et prébiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres \/ excipients fonctionnels\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGalactooligosaccharides GOS\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGalactooligosaccharides (issus du lactose par bêta-galactosidase)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e90 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre \/ ingrédient fonctionnel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétal \/ fermentation \/ source alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement végétarien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHautement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnel \/ santé intestinale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la croissance des bifidobactéries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient le confort digestif et la régularité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire via l'intestin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFibre soluble stable à la chaleur et à l'acide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe goût légèrement sucré favorise la réduction du sucre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Santé intestinale, aliments fonctionnels, prémélanges, systèmes de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres et sachets prébiotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules synbiotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNutrition infantile et des jeunes enfants (selon la réglementation)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits laitiers et yaourts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGommes et produits à mâcher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons fonctionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 2,5-10 g\/jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 1-10 % dans les produits laitiers, boissons et barres ; 20-70 % dans les poudres prébiotiques ; utilisé dans les préparations pour nourrissons en mélange avec des FOS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHautement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé dans un endroit frais et sec ; hygroscopique - protéger de l'humidité pour éviter le mottage. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe GOS est classé GRAS aux États-Unis et autorisé dans les produits alimentaires de l'UE, y compris les mélanges pour nourrissons (GOS\/FOS 9:1). Fibre de type prébiotique : vérifiez la définition de fibre (AOAC 2009.01\/2011.25) et le libellé des allégations sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDérivé du lait - peut contenir des résidus de lactose ; déclarer l'allergène lait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe convient pas aux allégations végétaliennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAugmenter progressivement l'apport - peut causer des ballonnements, des flatulences ou des selles molles à fortes doses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes grades de pureté inférieure (70 %) contiennent du lactose, du glucose et du galactose\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné exclusivement à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430454022508,"sku":"GUT-FUN-0959-50G","price":13.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430454055276,"sku":"GUT-FUN-0959-225G","price":23.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430454088044,"sku":"GUT-FUN-0959-1KG","price":52.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430454120812,"sku":"GUT-FUN-0959-5KG","price":171.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/galactooligosaccharides-gos-powder-90-percent_aab878b0-e293-46a7-957c-5a77893d215e.png?v=1789700331","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/galactooligosaccharides-gos-powder-90-percent","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}