Extrait de thé vert au CO2 | Camellia sinensis

Extrait de feuille de thé vert au CO2 20:1

À propos de l'extrait de thé vert au CO2

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Camellia sinensis (thé vert) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure conservation des composés thermosensibles, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui le rend idéal pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme « clean-label ».

Questions fréquemment posées

1. Qu'est-ce qui rend l'extrait de thé vert au CO2 supérieur au thé vert extrait par solvant ?

L'extrait de thé vert au CO2 (Camellia sinensis) est obtenu par du dioxyde de carbone supercritique, ce qui signifie qu'aucun résidu de solvant ne subsiste dans le produit final. Contrairement aux extractions à l'hexane ou à l'éthanol, l'extraction au CO2 préserve le profil bioactif délicat du thé vert sous sa forme la plus authentique, offrant un extrait plus propre, plus pur et véritablement représentatif de la plante d'origine.

2. Comment l'extrait de thé vert au CO2 conserve-t-il son arôme et sa saveur d'origine ?

Le CO2 supercritique fonctionne à basse température et sous une pression contrôlée, ce qui évite la dégradation thermique des composés volatils et thermosensibles du thé vert. Cela signifie que l'extrait conserve l'arôme, la saveur et la couleur naturels de la plante d'origine, ce que la distillation classique ou l'extraction par solvant ne parvient souvent pas à accomplir.

3. Pourquoi une plus petite dose d'extrait de thé vert au CO2 est-elle plus efficace ?

L'extraction au CO2 produit une forme très concentrée de thé vert, incluant ses principaux composants actifs (catéchines (telles que l'épigallocatéchine gallate ou EGCG, l'épicatéchine et l'épicatéchine gallate), flavonoïdes (comme la quercétine et le kaempférol), théanine, caféine, théobromine, polyphénols, tanins, saponines et vitamine C), car elle extrait sélectivement les composés les plus recherchés avec une efficacité exceptionnelle. Cela signifie que vous avez besoin d'une quantité nettement moindre par rapport aux extraits classiques pour obtenir des résultats identiques ou supérieurs, ce qui le rend rentable malgré son positionnement haut de gamme.

4. Quelles sont les différentes façons d'utiliser l'extrait de thé vert au CO2 ?

L'extrait de thé vert au CO2 est polyvalent et trouve des applications dans de multiples industries. En cosmétique et soins personnels, il est utilisé dans les sérums, les crèmes et les formulations pour ses puissants composés bioactifs. Dans l'industrie alimentaire et nutraceutique, il sert d'arôme naturel et d'ingrédient fonctionnel. Il est également utilisé en aromathérapie, dans les préparations pharmaceutiques et comme ingrédient de premier choix dans les formulations ayurvédiques et à base de plantes.

5. Qu'est-ce qui fait de l'extrait de thé vert au CO2 un ingrédient de qualité supérieure ?

La nature haut de gamme de l'extrait de thé vert au CO2 provient de la technologie avancée d'extraction supercritique, de l'absence de tout solvant chimique et de la pureté et de la puissance inégalées qui en résultent. Il est sans solvant, riche en composés phytochimiques naturels et offre un rapport de concentration qui garantit des performances supérieures dans chaque application, des formulations de soins de la peau aux arômes et produits de bien-être.