EGCG de thé vert – Poudre microencapsulée
L'EGCG est la catéchine la plus abondante des feuilles de thé vert, extraite et purifiée sous forme d'extrait à haute teneur en EGCG et décaféiné. Proposé ici en grades liposomaux, complexes phospholipidiques, microencapsulés, micronisés et spécifiques à l'application pour améliorer la dispersion, la stabilité et l'absorption.
Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la fluidité et masquer le goût/l'odeur.
GUTINS Thé Vert EGCG — poudre microencapsulée est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; adéquation alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Thé Vert EGCG — poudre microencapsulée |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| Sous-catégorie | Microencapsulation / libération contrôlée |
| Ingrédient de base / Source | Thé Vert EGCG |
| Nom scientifique | Camellia sinensis |
| Partie de la plante | feuille |
| Spécification / Dosage | dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation |
| Forme / Technologie | poudre microencapsulée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Epigallocatechin Gallate |
| Numéro CAS | 989-51-5 |
| Solubilité | Dispersible dans l'eau froide (dépend de la matrice) ; le principe actif est libéré lors de la digestion. Actif parent : soluble dans l'eau et l'éthanol ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Système de délivrance |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Catéchine antioxydante
- Soutient un métabolisme sain et la gestion du poids
- Favorise la santé cardiovasculaire
- Grades décaféinés disponibles
- Soutient la santé de la peau
Utilisations & Applications
Applications typiques : Prémélanges, gummies, sachets, comprimés, boissons.
- Gélules de gestion du poids
- Shots antioxydants liposomaux
- Thés prêts à boire et boissons fonctionnelles
- Mélanges pour la nutrition de la peau
- Formules pour le sport
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 150-400 mg/jour d'EGCG ; ne pas dépasser 800 mg/jour
- Niveau d'utilisation typique : 10-80 % dans les gélules ; 0,05-0,3 % dans les boissons
- Conseil de formulation : Éviter les forces de compression excessives et le cisaillement élevé, qui peuvent rompre les microcapsules.
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.
Solubilité & Formulation
Dispersible dans l'eau froide (dépend de la matrice) ; le principe actif est libéré lors de la digestion. Actif parent : soluble dans l'eau et l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Stockage & Manipulation
Conserver scellé à 15-25 °C, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité ; liquides liposomaux réfrigérés à 2-8 °C et ne pas congeler. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
L'extrait de thé vert est un ingrédient alimentaire aux États-Unis ; dans l'UE, le règlement (UE) 2022/2340 interdit les apports de >=800 mg/jour d'EGCG et impose des avertissements sur l'étiquette. Vérifier auprès du marché de destination.
Adéquation alimentaire : vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions & Avertissements
- EFSA : des apports de 800 mg/jour d'EGCG ou plus sont liés à des effets hépatiques ; prendre avec de la nourriture
- Peut réduire l'absorption du fer et interagir avec le nadolol, les statines
- Vérifier la caféine résiduelle
- S'oxyde et brunit en solution
- Les grades liposomaux/phospholipidiques contiennent de la lécithine de soja ou de tournesol – déclarer la source et le statut allergène
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1321-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Green Tea EGCG |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.