Pyrophosphate de fer – Poudre fine

Le pyrophosphate ferrique est un sel de fer blanc cassé, insoluble dans l'eau, prisé pour l'enrichissement des aliments sensibles à la couleur et au goût car il ne provoque qu'une décoloration ou un goût métallique minimes. Les qualités micronisées et encapsulées améliorent la dispersion et la biodisponibilité dans les liquides.

Fourni sous forme de sel minéral / chélate pour les compléments alimentaires, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéraux élémentaires est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).

Le pyrophosphate de fer GUTINS — poudre fine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre fine ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la formation normale des globules rouges et le transport de l'oxygène
• Contribue à réduire la fatigue et l'épuisement
• Goût et couleur quasi neutres dans les aliments finis
• Faible réactivité avec les graisses, les polyphénols et les vitamines
• Les qualités micronisées se dispersent bien dans les laits et les boissons

Usages et applications

Applications typiques : supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Laits laitiers et végétaux enrichis
• Céréales pour nourrissons et poudres nutritionnelles
• Grains de riz et farines enrichis
• Enrichissement du chocolat et des bouillons
• Gélules et comprimés de fer
• Shakes protéinés et substituts de repas
• Double enrichissement du sel

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 14–30 mg/jour de fer élémentaire (pyrophosphate ferrique ~24–26 % de Fe)
• Niveau d'utilisation typique : 0,01–0,2 % dans les aliments enrichis, les produits laitiers et les boissons ; 5–30 % dans les mélanges pour gélules et comprimés
• Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la teneur en minéraux élémentaires (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Insoluble dans l'eau et les huiles ; soluble dans les acides minéraux dilués

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (en dessous de 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (Directive 2002/46/CE / listes du Règlement 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige l'avertissement relatif au surdosage accidentel de fer sur les suppléments solides. Vérifiez les listes spécifiques aux formes et les niveaux maximums sur le marché de destination. Le pyrophosphate ferrique est classé GRAS (21 CFR 184.1304) et figure à l'annexe II de la directive européenne 2002/46/CE.

Adéquation alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Le fer peut être nocif en excès : tenir hors de portée des enfants (un surdosage accidentel en fer est dangereux) ; limite supérieure (UL) aux États-Unis : 45 mg/jour de fer élémentaire
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacez la prise de 2 à 4 heures
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical
• Biodisponibilité relative inférieure à celle des sels ferreux, sauf s'il est micronisé/encapsulé – ajustez la dose en conséquence

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en gros

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