Pyrophosphate de fer – Granulé / Grade pour compression directe
GranulesLe pyrophosphate ferrique est un sel de fer blanc cassé, insoluble dans l'eau, prisé pour l'enrichissement des aliments sensibles à la couleur et au goût, car il provoque une décoloration ou un goût métallique minimes. Les grades micronisés et encapsulés améliorent la dispersion et la biodisponibilité dans les liquides.
Fourni sous forme de sel minéral / chélate pour une utilisation dans les compléments alimentaires, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéral élémentaire est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).
GUTINS Pyrophosphate de fer — grade granulé / compression directe est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : grade granulé / compression directe ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.
Spécifications du produit
| Produit | Pyrophosphate de fer — grade granulé / compression directe |
|---|---|
| Catégorie | Minéraux & Chélates |
| Sous-catégorie | Fer |
| Ingrédient de base / Source | Pyrophosphate de fer |
| Nom scientifique | Pyrophosphate de fer(III) |
| Spécification / Dosage | grade granulé / compression directe |
| Forme / Technologie | Sel / chélate |
| Type de source | Minéral / chélaté |
| Adéquation alimentaire | Généralement végétarien |
| Numéro CAS | 10058-44-3 |
| Numéro EINECS / CE | 233-190-0 |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau et les huiles ; soluble dans les acides minéraux dilués |
| Tendance / Positionnement | Minéraux chélatés |
| Formats disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et FDS disponibles sur demande |
Avantages clés
- Soutient la formation normale des globules rouges et le transport de l'oxygène
- Contribue à réduire la fatigue et l'épuisement
- Goût et couleur quasi neutres dans les aliments finis
- Faible réactivité avec les graisses, les polyphénols et les vitamines
- Les grades micronisés se dispersent bien dans les laits et les boissons
Utilisations & Applications
Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.
- Laits laitiers et végétaux enrichis
- Céréales pour nourrissons et poudres nutritionnelles
- Grains de riz et farines enrichis
- Enrichissement du chocolat et des bouillons
- Gélules et comprimés de fer
- Shakes protéinés et substituts de repas
- Double enrichissement du sel
Utilisation / Dosage
- Apport quotidien typique : 14–30 mg/jour de fer élémentaire (pyrophosphate ferrique ~24–26 % de Fe)
- Niveau d'utilisation typique : 0,01–0,2 % dans les aliments enrichis, les produits laitiers et les boissons ; 5–30 % dans les mélanges pour gélules et comprimés
- Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
- Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Insoluble dans l'eau et les huiles ; soluble dans les acides minéraux dilués
Stockage & Manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (en dessous de 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (Directive 2002/46/CE / listes du Règl. 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige l'avertissement contre le surdosage accidentel en fer sur les compléments solides. Vérifiez les listes spécifiques à la forme et les niveaux maximaux dans le marché de destination. Le pyrophosphate ferrique est GRAS (21 CFR 184.1304) et listé à l'Annexe II de la Directive européenne 2002/46/CE.
Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Clause de non-responsabilité
- Le fer peut être nocif en excès : tenir hors de portée des enfants (le surdosage accidentel en fer est dangereux) ; UL américain 45 mg/jour de fer élémentaire
- Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacez la prise de 2 à 4 heures
- Non destiné aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical
- Biodisponibilité relative inférieure à celle des sels ferreux, sauf s'il est micronisé/encapsulé – ajustez la dose en conséquence
Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou souffrez d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & Vente en gros
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Specification
| SKU | GUT-MIN-0530-50G |
|---|---|
| Supply form | Granules |
| Type | Minéraux et chélates |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Pyrophosphate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
| tech | Direct-Compression Grade |