Sulfate de fer – Poudre fine

Le sulfate ferreux est le sel de fer de référence classique, disponible sous forme heptahydratée ou séchée (exsicquée). Il est peu coûteux, hautement biodisponible et constitue l'étalon par rapport auquel les autres formes de fer sont comparées.

Fourni en tant que sel minéral / chélate pour les compléments, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéraux élémentaires est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).

Le sulfate de fer GUTINS — poudre fine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre fine ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Favorise la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine
• Contribue à un transport normal de l'oxygène
• Biodisponibilité du fer de référence
• Très rentable
• Hydrosoluble pour les formats liquides

Usages et applications

Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Gélules et comprimés de fer
• Multivitamines prénatales et pour femmes
• Prémélanges multiminéraux
• Céréales et farines enrichies
• Comprimés à croquer et gommes pour enfants
• Boissons et poudres nutritionnelles enrichies

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : Généralement 30–65 mg/jour de fer élémentaire (sulfate ferreux séché ~30–32 % de Fe ; heptahydraté ~20 % de Fe)
• Niveau d'utilisation typique : 0,005–0,1 % dans les aliments enrichis ; 20–60 % dans les cœurs de comprimés de fer
• Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la teneur en minéraux élémentaires (voir le CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau (heptahydraté) ; pratiquement insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec ; protéger de l'humidité et de l'air pour éviter l'oxydation (brunissement). Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir le CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (Directive 2002/46/CE / listes du Règl. 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige un avertissement concernant le surdosage accidentel de fer sur les suppléments solides. Vérifiez les listes spécifiques à la forme et les niveaux maximaux sur le marché de destination. Le sulfate ferreux est GRAS (21 CFR 184.1315).

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et clause de non-responsabilité

• Le fer peut être nocif en excès : tenir hors de portée des enfants (un surdosage accidentel de fer est dangereux) ; UL américain 45 mg/jour de fer élémentaire
• Provoque couramment des troubles gastro-intestinaux, de la constipation et des selles foncées
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacez la prise de 2 à 4 heures
• Ne convient pas aux personnes atteintes d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical contraire
• Réactif : peut provoquer le rancissement et la décoloration des aliments ; l'heptahydraté s'oxyde dans l'air humide

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque privée ou d'une documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les prix de gros et les délais de livraison.