Poudre de sulfate de fer – Qualité alimentaire / nutraceutique

Le sulfate ferreux est le sel de fer de référence classique, disponible sous forme heptahydratée ou séchée (exsicquée). Il est peu coûteux, hautement biodisponible et constitue la référence à laquelle les autres formes de fer sont comparées.

Fourni en tant que sel minéral / chélate pour une utilisation dans les compléments alimentaires, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéral élémentaire est indiquée sur le certificat d'analyse (CoA).

GUTINS Sulfate de Fer — qualité alimentaire / nutraceutique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : qualité alimentaire / nutraceutique ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine
• Contribue au transport normal de l'oxygène
• Biodisponibilité du fer de référence standard
• Très rentable
• Hydrosoluble pour les formats liquides

Utilisations et applications

Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Gélules et comprimés de fer
• Multivitamines prénatales et pour femmes
• Prémélanges multiminéraux
• Céréales et farines enrichies
• Comprimés à croquer et gommes pour enfants
• Boissons et poudres nutritionnelles enrichies

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : Généralement 30 à 65 mg/jour de fer élémentaire (sulfate ferreux séché ~30–32 % Fe ; heptahydrate ~20 % Fe)
• Niveau d'utilisation typique : 0,005–0,1 % dans les aliments enrichis ; 20–60 % dans les noyaux de comprimés de fer
• Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la base de la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique du lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau (heptahydrate) ; pratiquement insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec ; protéger de l'humidité et de l'air pour éviter l'oxydation (brunissement). Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (listes de la directive 2002/46/CE / Règl. 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige l'avertissement contre le surdosage accidentel de fer sur les suppléments solides. Vérifiez les listes spécifiques aux formes et les niveaux maximaux dans le marché de destination. Le sulfate ferreux est classé GRAS (21 CFR 184.1315).

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Le fer peut être nocif en excès : garder hors de portée des enfants (un surdosage accidentel de fer est dangereux) ; dose journalière maximale (UL) américaine : 45 mg/jour de fer élémentaire
• Provoque fréquemment des troubles gastro-intestinaux, de la constipation et des selles foncées
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacer la prise de 2 à 4 heures
• Déconseillé aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical
• Réactif : peut provoquer le rancissement et la décoloration des aliments ; l'heptahydrate s'oxyde dans l'air humide

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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