Poudre de L-Citrulline – Issue de la fermentation
La L-citrulline est un acide aminé non essentiel identifié pour la première fois dans la pastèque, que l'organisme convertit en arginine pour favoriser la production d'oxyde nitrique. Il s'agit d'un ingrédient de base des formules pré-entraînement et de circulation sanguine. Les qualités issues de la fermentation sont adaptées à un positionnement végétalien.
GUTINS L-Citrulline — issue de la fermentation est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : issue de la fermentation ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet.
Spécifications du produit
| Produit | L-Citrulline — issue de la fermentation |
|---|---|
| Catégorie | Acides aminés et dérivés |
| Sous-catégorie | Acides aminés / sport |
| Ingrédient de base / Source | L-Citrulline |
| Nom scientifique | Acide (2S)-2-amino-5-(carbamoylamino)pentanoïque |
| Spécification / Dosage | Issue de la fermentation |
| Forme / Technologie | Poudre |
| Type de source | Fermentation / synthèse |
| Adéquation alimentaire | Végétarien lorsque le procédé le permet |
| Nom INCI | Citrulline |
| Numéro CAS | 372-75-8 |
| Numéro EINECS / CE | 206-759-6 |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau (environ 200 g/L) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol |
| Tendance / Positionnement | Acide aminé essentiel |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Favorise la production d'oxyde nitrique et la circulation sanguine
- Soutient la performance sportive et la réduction de la fatigue
- Se recycle en arginine plus efficacement que l'arginine orale
- Favorise l'élimination de l'ammoniac
- Favorise la congestion musculaire et l'endurance
Utilisations et applications
Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.
- Poudres pré-entraînement
- Formules pour l'oxyde nitrique et la congestion
- Boissons d'endurance et intra-entraînement
- Gélules pour la santé masculine
- Suppléments pour le soutien de la circulation
- Boissons sportives prêtes à consommer (RTD)
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien type : 3-6 g/jour (6-8 g en pré-entraînement)
- Taux d'utilisation type : 20-60 % dans les poudres pré-entraînement ; jusqu'à 100 % dans les gélules ; 0,5-3 % dans les boissons
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Très soluble dans l'eau (environ 200 g/L) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Classé comme nutriment/ingrédient alimentaire (le 21 CFR 172.320 des États-Unis autorise les acides aminés comme additifs alimentaires avec des limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments pour sportifs dans l'UE. Vérifiez les déclarations de source (fermentation vs origine animale) et les limites sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention et avertissement
- Peut abaisser la tension artérielle - prudence avec les antihypertenseurs, les nitrates et les inhibiteurs de la PDE5
- Des doses élevées peuvent causer des inconforts gastro-intestinaux
- Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement
- Hygroscopique - maintenir hermétiquement scellé
Destiné uniquement à la fabrication, la formulation et un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une aide pour une marque de distributeur ou de documents (CoA, TDS, SDS, déclarations d'allergènes et d'OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les prix de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0313-50G |
|---|---|
| Type | Acides aminés et dérivés |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Citrulline |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.