Poudre de L-cystéine HCl – 98,5 %
Le monohydrate de chlorhydrate de L-cystéine est la forme saline la plus stable de la cystéine, largement utilisée dans l'agroalimentaire, les compléments alimentaires et l'industrie pharmaceutique. Il sert de précurseur au glutathion et d'agent de traitement de la farine. Les grades issus de la fermentation sont adaptés aux positionnements végétaliens.
GUTINS L-Cysteine HCl — 98.5% est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 98,5 % ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet.
Spécifications du produit
| Produit | L-Cysteine HCl — 98.5% |
|---|---|
| Catégorie | Acides aminés et dérivés |
| Sous-catégorie | Acides aminés / sport |
| Ingrédient de base / Source | L-Cysteine HCl |
| Nom scientifique | Monohydrate de chlorhydrate de L-cystéine |
| Spécification / Dosage | 98.5% |
| Forme / Technologie | Poudre |
| Type de source | Fermentation / synthèse |
| Adéquation alimentaire | Végétarien lorsque le procédé le permet |
| Nom INCI | Cysteine HCl |
| Numéro CAS | 7048-04-6 |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau (solution acide) ; soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Acide aminé essentiel |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Avantages clés
- Favorise la synthèse du glutathion
- Contribue à la kératine des cheveux, de la peau et des ongles
- Soutient les défenses antioxydantes
- Soutient les voies de détoxification du foie
- Source d'acide aminé soufré
Utilisations & Applications
Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.
- Agents de conditionnement pour pâtes de boulangerie
- Compléments pour cheveux, peau et ongles
- Gélules de soutien au glutathion
- Arômes de réaction
- Industrie pharmaceutique et nutrition parentérale
- Soins capillaires cosmétiques
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 500-1 500 mg/jour (environ 69 % de cystéine)
- Taux d'utilisation typique : 5-40 % dans le remplissage de gélules ; 0,001-0,01 % comme agent de conditionnement de pâte en boulangerie
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Très soluble dans l'eau (solution acide) ; soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Stockage & Manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Autorisé comme additif alimentaire (E920) et nutriment sur de nombreux marchés ; vérifier la déclaration de source et les limites sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Avertissement
- Acide et sulfureux - peut irriter les yeux et la peau
- Prudence en cas de cystinurie
- Des doses élevées peuvent causer des troubles gastro-intestinaux
- Déclarer la source (non animale) lorsque cela est requis
Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & Vente en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0333-50G |
|---|---|
| Type | Acides aminés et dérivés |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Liver & Detox |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Cysteine HCl |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.