Poudre de L-Glutamine – Instantanée
La L-glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant dans l'organisme et un carburant essentiel pour les cellules intestinales et immunitaires. Elle est largement utilisée dans les formules de récupération sportive et de santé intestinale ; les qualités obtenues par fermentation sont la norme. Les qualités issues de la fermentation conviennent à un positionnement végétalien.
GUTINS L-Glutamine — instantanée est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : instantanée ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet.
Spécifications du produit
| Produit | L-Glutamine — instantanée |
|---|---|
| Catégorie | Acides aminés et dérivés |
| Sous-catégorie | Acides aminés / sport |
| Ingrédient de base / Source | L-Glutamine |
| Nom scientifique | Acide (2S)-2,5-diamino-5-oxopentanoïque |
| Spécification / Dosage | instantanée |
| Forme / Technologie | Poudre |
| Type de source | Fermentation / synthèse |
| Adéquation alimentaire | Végétarien lorsque le procédé le permet |
| Nom INCI | Glutamine |
| Numéro CAS | 56-85-9 |
| Numéro EINECS / CE | 200-292-1 |
| Solubilité | Soluble dans l'eau (environ 41 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol |
| Tendance / Positionnement | Acide aminé essentiel |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Soutient la récupération musculaire après un exercice intense
- Soutient l'intégrité de la barrière intestinale
- Carburant pour les cellules immunitaires et intestinales
- Soutient l'équilibre azoté
- Soutient l'hydratation et la restauration des réserves de glycogène
Usages et applications
Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.
- Poudres de récupération à base de glutamine
- Formules pour la santé intestinale et digestive
- Mélanges post-entraînement
- Nutrition clinique et entérale
- Poudres de soutien immunitaire
- Gélules et comprimés
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien type : 5-15 g/jour en doses fractionnées
- Taux d'utilisation type : 20-100 % dans les poudres et le remplissage de gélules ; 1-5 % dans les boissons
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Soluble dans l'eau (environ 41 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Classé comme nutriment/ingrédient alimentaire (le 21 CFR 172.320 des États-Unis autorise les acides aminés comme additifs alimentaires avec des limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments sportifs au sein de l'UE. Vérifiez les déclarations de source (fermentation vs origine animale) et les limites du marché de destination.
Adéquation alimentaire : Végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention et clause de non-responsabilité
- Attention en cas de maladie hépatique, syndrome de Reye et trouble bipolaire
- Instable en solution sur de longues périodes - ajouter peu avant la consommation ou utiliser dans des produits secs
- Attention avec les médicaments anticonvulsivants
- Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement à fortes doses
Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou d'une documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0320-50G |
|---|---|
| Type | Acides aminés et dérivés |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Immune Support |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Glutamine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| tech | Instantized |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.