Poudre de L-isoleucine – Issue de la fermentation

La L-isoleucine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée impliqué dans le métabolisme musculaire, l'absorption du glucose et la production d'énergie pendant l'exercice. Elle est généralement associée à la leucine et à la valine dans les formules de BCAA. Les qualités issues de la fermentation sont adaptées au positionnement végétalien.

La L-Isoleucine GUTINS — issue de la fermentation est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : issue de la fermentation ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarienne lorsque le procédé le permet.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Acide aminé essentiel à chaîne ramifiée
• Favorise la récupération musculaire et l'endurance
• Soutient la production d'énergie pendant l'exercice
• Favorise l'absorption du glucose dans les muscles
• Partie intégrante de ratios de BCAA équilibrés

Utilisations et applications

Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.

• Poudres et gélules de BCAA
• Mélanges d'EAA
• Boissons d'endurance et intra-entraînement
• Nutrition clinique et médicale
• Enrichissement en protéines végétales

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 1-2,5 g/jour (généralement dans le cadre d'un mélange de BCAA)
• Niveau d'utilisation typique : 5-30 % dans les poudres de BCAA/EAA ; 0,2-2 % dans les boissons
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Faiblement soluble dans l'eau (environ 40 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Classé comme nutriment/ingrédient alimentaire (le 21 CFR 172.320 des États-Unis autorise les acides aminés comme additifs alimentaires avec des limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments pour sportifs dans l'UE. Vérifiez les déclarations de source (fermentation vs origine animale) et les limites sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : végétarienne lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• À éviter en cas de maladie des urines à odeur de sirop d'érable
• À équilibrer avec d'autres BCAA - un excès de l'un peut affecter le métabolisme des autres
• Goût amer - nécessite un masquage aromatique
• Attention en cas de SLA

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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