Poudre de L-Leucine – Instantanée

La L-leucine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée (BCAA) et le principal déclencheur de la synthèse des protéines musculaires via la voie mTOR. Elle est principalement produite par fermentation et constitue la pierre angulaire des formules de BCAA, d'EAA et de récupération. Les qualités issues de la fermentation conviennent à un positionnement vegan.

GUTINS L-Leucine — instantanée est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : instantanée ; forme / technologie : poudre ; adéquation diététique : végétarien lorsque le procédé le permet.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Acide aminé essentiel qui favorise la synthèse des protéines musculaires
• Favorise la récupération musculaire après l'exercice
• Aide à maintenir la masse musculaire maigre pendant le vieillissement et les régimes
• Composant clé des ratios de BCAA 2:1:1 et 4:1:1
• Améliore la qualité protéique des aliments d'origine végétale

Utilisations et applications

Applications typiques : Nutrition sportive, cognition, récupération.

• Poudres et gélules de BCAA
• Mélanges d'acides aminés essentiels (EAA)
• Boissons intra-entraînement
• Formules pour le maintien de la masse musculaire lors du vieillissement
• Enrichissement des protéines végétales
• Produits de nutrition médicale et clinique

Utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 2-5 g/jour (2,5-3 g par portion autour de l'entraînement)
• Taux d'utilisation typique : 10-60 % dans les poudres de BCAA et d'EAA ; jusqu'à 100 % dans le remplissage de gélules ; 0,5-3 % dans les boissons prêtes à boire (RTD)
• Peser avec précision et prémélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Faiblement soluble dans l'eau (environ 24 g/L à 25 °C) ; les qualités instantanées se dispersent facilement ; insoluble dans les huiles et l'éthanol

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Listé comme nutriment/ingrédient alimentaire (la norme US 21 CFR 172.320 autorise les acides aminés comme additifs alimentaires avec des limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments pour sportifs dans l'UE. Vérifier les déclarations sur la source (fermentation vs origine animale) et les limites du marché de destination.

Adéquation diététique : Végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• À éviter en cas de leucinose (maladie des urines à odeur de sirop d'érable)
• Des apports très élevés (supérieurs à environ 0,5 g/kg/jour) peuvent augmenter l'ammoniaque
• Faible mouillabilité des qualités non instantanées - risque de flottaison et de formation de mousse
• Attention en cas de SLA et de certaines conditions métaboliques

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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