Poudre de L-sérine – 99 %
La L-sérine est un acide aminé non essentiel utilisé par l'organisme pour fabriquer des phospholipides (phosphatidylsérine), des sphingolipides, de la glycine et de la D-sérine. Elle est appréciée dans les formules pour le sommeil, la cognition et l'hydratation de la peau. Les qualités issues de la fermentation sont adaptées à un positionnement végétalien.
GUTINS L-Serine — 99% est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 99 % ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet.
Spécifications du produit
| Produit | L-Sérine — 99% |
|---|---|
| Catégorie | Acides aminés et dérivés |
| Sous-catégorie | Acides aminés / sport |
| Ingrédient de base / Source | L-Sérine |
| Nom scientifique | Acide (2S)-2-amino-3-hydroxypropanoïque |
| Spécification / Dosage | 99% |
| Forme / Technologie | Poudre |
| Type de source | Fermentation / synthèse |
| Adéquation alimentaire | Végétarien lorsque le procédé le permet |
| Nom INCI | Serine |
| Numéro CAS | 56-45-1 |
| Numéro EINECS / CE | 200-274-3 |
| Solubilité | Librement soluble dans l'eau (environ 425 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol |
| Tendance / Positionnement | Acide aminé essentiel |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Soutient le système nerveux et la fonction cognitive
- Favorise la formation de phospholipides et de sphingolipides
- Soutient un sommeil sain dans les formules combinées
- Soutient le facteur naturel d'hydratation de la peau
- Précurseur de la glycine et de la cystéine
Utilisations et applications
Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.
- Poudres de soutien au sommeil
- Gélules pour la santé cognitive et cérébrale
- Formules pour un vieillissement sain
- Hydratants pour la peau
- Nutrition clinique
- Milieux de culture cellulaire
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 1 à 5 g/jour (études allant jusqu'à 15-30 g/jour sous surveillance)
- Niveau d'utilisation typique : 5 à 50 % dans les gélules et les poudres ; 0,1 à 1 % dans les cosmétiques
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Librement soluble dans l'eau (environ 425 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Classé comme nutriment/ingrédient alimentaire (la norme US 21 CFR 172.320 autorise les acides aminés comme additifs alimentaires avec des limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments pour sportifs dans l'UE. Vérifiez les déclarations de source (fermentation vs origine animale) et les limites sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Des doses élevées peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux
- Prudence en cas de maladie rénale ou hépatique
- Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement
- Données à long terme limitées à doses élevées
Réservé à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou d'une documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations d'allergènes et d'OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-AMI-0325-50G |
|---|---|
| Type | Acides aminés et dérivés |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Skin & Hair |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Serine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.