Poudre de L-thréonine – Issue de la fermentation
PowderLa L-thréonine est un acide aminé essentiel nécessaire à la synthèse des protéines et à la formation de la mucine, du collagène et de l'élastine. Elle est produite par fermentation et utilisée dans les formules d'EAA (acides aminés essentiels), de nutrition intestinale et de nutrition clinique. Les qualités issues de la fermentation sont adaptées à un positionnement végan.
GUTINS L-Thréonine — issue de la fermentation est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : issue de la fermentation ; forme / technologie : poudre ; adéquation alimentaire : végétarien lorsque le procédé le permet.
Spécifications du produit
| Produit | L-Thréonine — issue de la fermentation |
|---|---|
| Catégorie | Acides aminés et dérivés |
| Sous-catégorie | Acides aminés / sport |
| Ingrédient de base / Source | L-Thréonine |
| Nom scientifique | Acide (2S,3R)-2-amino-3-hydroxybutanoïque |
| Spécification / Dosage | Issue de la fermentation |
| Forme / Technologie | Poudre |
| Type de source | Fermentation / synthèse |
| Adéquation alimentaire | Végétarien lorsque le procédé le permet |
| Nom INCI | Threonine |
| Numéro CAS | 72-19-5 |
| Numéro EINECS / CE | 200-774-1 |
| Solubilité | Soluble dans l'eau (environ 90 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol |
| Tendance / Positionnement | Acide aminé essentiel |
| Formats disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Acide aminé essentiel pour la synthèse protéique
- Soutient la formation de la couche muqueuse intestinale (mucine)
- Soutient la formation du collagène et de l'élastine
- Soutient la production de glycine et de sérine
- Contribue à des profils complets d'acides aminés
Utilisations et applications
Applications types : Nutrition sportive, cognition, récupération.
- Poudres et gélules d'EAA
- Formules de soutien de la paroi intestinale
- Nutrition clinique et médicale
- Enrichissement des protéines végétales
- Prémélanges pour l'alimentation animale
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 0,5-3 g/jour
- Niveau d'utilisation typique : 2-20 % dans les poudres d'EAA ; 0,1-1 % dans les aliments
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de la portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité et formulation
Soluble dans l'eau (environ 90 g/L à 25 °C) ; insoluble dans les huiles et l'éthanol
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Classé comme nutriment/ingrédient alimentaire (la norme US 21 CFR 172.320 autorise les acides aminés en tant qu'additifs alimentaires sous réserve de limites) ; largement utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments pour sportifs dans l'UE. Vérifiez les déclarations de source (fermentation vs origine animale) et les limites sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Végétarien lorsque le procédé le permet. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et ne constitue pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions et avertissements
- Généralement bien toléré ; des doses élevées peuvent causer des troubles gastro-intestinaux
- Prudence pendant la grossesse et l'allaitement aux doses de supplémentation
- Prudence en cas de SLA ou de troubles neurologiques ; demandez l'avis d'un professionnel
Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter des EPI appropriés lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
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Specification
| SKU | GUT-AMI-0298-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Acides aminés et dérivés |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Amino Acids |
| diet | Vegetarian |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | L-Threonine |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| source | Fermentation |
| source | Synthetic / Nature-Identical |
| trend | Core Range |