{"product_id":"lactobacillus-delbrueckii-subsp-bulgaricus-powder-100-billion-cfu-g","title":"Poudre de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus – 100 milliards d'UFC\/g","description":"\u003cp\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus est la culture de yaourt classique, utilisée avec Streptococcus thermophilus pour fermenter le lait. Elle est également utilisée dans les compléments alimentaires pour le soutien digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoudre de culture probiotique lyophilisée avec un nombre minimal de cellules viables déclaré (UFC\/g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus — 100 milliards d'UFC\/g\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 100 milliards d'UFC\/g ; forme \/ technologie : culture lyophilisée ; adéquation au régime alimentaire : vérifier le support.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus — 100 milliards d'UFC\/g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eProbiotiques et postbiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCultures probiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 milliards d'UFC\/g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCulture lyophilisée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrobien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation au régime alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVérifier le support\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSe disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrobiote\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la digestion du lactose (reconnu par l'UE pour les cultures de yaourt vivantes)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient l'équilibre du microbiote intestinal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFerment lactique traditionnel pour yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient le confort digestif\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Santé intestinale, mélanges synbiotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFerments pour yaourt et lait fermenté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules probiotiques multi-souches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSachets de soutien digestif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCultures pour yaourt végétal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProbiotiques à croquer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 10 milliards d'UFC\/jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 0,5 à 10 % dans les gélules et les sachets (doser par UFC avec surdosage) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et les produits à croquer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Calculer la dose sur la base des UFC ; prévoir un surdosage de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant la transformation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur entre 2 et 8 °C (ou congelé à -18 °C pour le long terme) dans un emballage scellé et étanche à l'humidité avec un dessiccant ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la liste QPS de l'EFSA ; l'allégation autorisée par l'EFSA selon laquelle les cultures de yaourt vivantes améliorent la digestion du lactose s'applique aux yaourts contenant au moins 10^8 UFC\/g. Vérifier la souche et les allégations sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation au régime alimentaire : vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ utiliser avec prudence chez les personnes immunodéprimées ou gravement malades et celles portant des cathéters veineux centraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut provoquer des ballonnements ou des gaz transitoires lors de la mise en route\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa viabilité est sensible à l'humidité, à la chaleur et à l'oxygène – contrôler l'activité de l'eau (aw \u0026lt; 0,2) dans les produits finis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés du lait – vérifier la déclaration des allergènes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un soutien pour une marque de distributeur ou de documents (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430507565420,"sku":"GUT-PRO-1055-50G","price":131.01,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430507598188,"sku":"GUT-PRO-1055-225G","price":235.82,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430507630956,"sku":"GUT-PRO-1055-1KG","price":524.03,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430507663724,"sku":"GUT-PRO-1055-5KG","price":2217.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/lactobacillus-delbrueckii-subsp-bulgaricus-powder-100-billion-cfu-g_73230bd6-a179-4c48-9749-d7b4436017ed.png?v=1789700629","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/lactobacillus-delbrueckii-subsp-bulgaricus-powder-100-billion-cfu-g","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}