Poudre de chlorure de magnésium – Qualité alimentaire / nutraceutique

Le chlorure de magnésium est un sel de magnésium inorganique hautement soluble, couramment fourni sous forme d'hexahydrate. Il est utilisé dans les boissons électrolytiques, les eaux minérales, la coagulation du tofu et les « huiles de magnésium » à usage topique.

Fourni en tant que sel minéral / chélate pour les compléments, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en magnésium élémentaire est indiquée sur le certificat d'analyse (CoA).

GUTINS Chlorure de Magnésium — grade alimentaire / nutraceutique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : grade alimentaire / nutraceutique ; forme / technologie : sel / chélate ; compatibilité alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux bienfaits

• Contribue à une fonction musculaire normale
• Contribue au fonctionnement normal du système nerveux
• Contribue à réduire la fatigue et l'épuisement
• Soutient l'équilibre électrolytique et le métabolisme énergétique
• Hautement soluble pour les formats liquides et électrolytiques
• Soutient la réhydratation électrolytique

Usages et applications

Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Boissons électrolytiques et d'hydratation
• Enrichissement des eaux minérales
• Concentrés liquides de magnésium
• Huiles de magnésium topiques et flocons pour le bain
• Coagulant pour tofu (nigari)

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 200–400 mg/jour de magnésium élémentaire (le composé fournit environ ~12 % de Mg (hexahydrate))
• Niveau d'utilisation typique : 0,05–1 % dans les eaux et boissons électrolytiques ; 10–60 % dans les gélules ; utilisé dans les huiles et flocons topiques
• Conseil de formulation : Calculez le dosage en fonction de la teneur en magnésium élémentaire (voir CoA) et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de la portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau ; soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit sec ; hautement hygroscopique. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Source de magnésium autorisée dans les compléments alimentaires de l'UE (Directive 2002/46/CE, Annexe II) et ingrédient GRAS/diététique aux États-Unis. Vérifiez les niveaux maximaux nationaux sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mises en garde et clause de non-responsabilité

• La limite supérieure (UL) de supplémentation dans l'UE est de 250 mg/jour de magnésium élémentaire (UL aux États-Unis : 350 mg/jour)
• Un excès peut provoquer des selles molles ; prudence en cas d'insuffisance rénale
• Espacer de plus de 2 heures la prise d'antibiotiques de type tétracycline/quinolone, de bisphosphonates et de lévothyroxine
• Goût amer et salé – à masquer dans les boissons
• Très hygroscopique / déliquescent

Réservé exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou si vous souffrez d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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