Poudre de TCM – Qualité dispersible dans les boissons

La poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée avec une teneur en huile de 50 à 80 % et dans des grades riches en C8 ou adaptés aux applications. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ils sont appréciés dans le cadre des régimes céto, de la nutrition sportive et énergétique.

Grade dispersible dans les boissons, conçu pour une dispersion claire à stable dans les boissons et les formats liquides.

Poudre de TCM GUTINS — grade dispersible dans les boissons est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : spécification de grade d'application ; forme / technologie : grade dispersible dans les boissons ; adéquation alimentaire : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'énergie rapide issue de graisses à chaîne moyenne
• Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
• Favorise la satiété
• Les grades riches en C8 sont privilégiés pour l'efficacité cétogène
• Poudre facile à mélanger évitant une manipulation huileuse

Utilisations et applications

Applications typiques : Comprimés, poudres, boissons, gommes.

• Crèmes à café céto
• Shakes de remplacement de repas
• Poudres pour le sport et l'endurance
• Barres et snacks céto
• Mélanges pour boissons énergisantes pour le cerveau
• Boissons instantanées

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 5 à 30 g/jour de poudre, en augmentant progressivement
• Niveau d'utilisation typique : 10 à 50 % dans les shakes et crèmes à café céto ; 2 à 10 % dans les barres et produits de boulangerie ; 90 à 100 % dans les poudres de TCM pures
• Conseil de formulation : Valider la stabilité et la sédimentation dans la matrice finale de la boisson.
• Peser précisément et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Conçu pour une dispersion dans les boissons à base d'eau ; vérifier la clarté et la stabilité au pH cible.

Stockage et manipulation

Stocker scellé en dessous de 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifier le statut des allergènes liés au support et la certification RSPO pour l'huile issue de palme.

Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et avis de non-responsabilité

• Commencer doucement – peut causer des troubles gastro-intestinaux ou de la diarrhée
• Déconseillé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
• Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine palme/coco
• Sensible à l'oxydation une fois ouvert – garder scellé

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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