Pyrophosphate de fer micronisé – D90 < 10 µm

Le pyrophosphate ferrique est un sel de fer blanc cassé, insoluble dans l'eau, prisé pour l'enrichissement des aliments sensibles à la couleur et au goût, car il provoque une décoloration ou un goût métallique minimes. Les qualités micronisées et encapsulées améliorent la dispersion et la biodisponibilité dans les liquides.

Qualité micronisée (particules conçues) avec une taille de particule étroitement contrôlée pour une meilleure dispersion, uniformité du contenu et dissolution.

Pyrophosphate de fer micronisé GUTINS — D90 < 10 µm est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : D90 < 10 µm ; forme / technologie : poudre micronisée ; adéquation alimentaire : vérifier la source.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la formation normale des globules rouges et le transport de l'oxygène
• Contribue à réduire la fatigue et l'épuisement
• Goût et couleur quasi neutres dans les produits alimentaires finis
• Faible réactivité avec les graisses, les polyphénols et les vitamines
• Les qualités micronisées se dispersent bien dans les laits et les boissons

Utilisations et applications

Applications types : Gélules, comprimés, boissons, prémélanges.

• Produits laitiers et laits végétaux enrichis
• Céréales infantiles et poudres nutritionnelles
• Grains de riz et farines enrichis
• Enrichissement du chocolat et des bouillons
• Gélules et comprimés de fer
• Shakes protéinés et substituts de repas
• Double enrichissement du sel

Utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 14–30 mg/jour de fer élémentaire (pyrophosphate ferrique ~24–26 % de Fe)
• Niveau d'utilisation typique : 0,01–0,2 % dans les aliments enrichis, produits laitiers et boissons ; 5–30 % dans les mélanges pour gélules et comprimés
• Conseil de formulation : Les particules fines peuvent être poussiéreuses et cohésives ; utilisez des agents d'écoulement si nécessaire et manipulez avec un contrôle des poussières.
• Pesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Micronisé pour un mouillage et une dispersion plus rapides. Solubilité intrinsèque du principe actif : insoluble dans l'eau et les huiles ; soluble dans les acides minéraux dilués

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (en dessous de 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (Directive 2002/46/CE / Reg. 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige l'avertissement concernant le surdosage accidentel en fer sur les compléments solides. Vérifiez les listes spécifiques à la forme et les niveaux maximaux dans le marché de destination. Le pyrophosphate ferrique est GRAS (21 CFR 184.1304) et répertorié dans l'annexe II de la directive 2002/46/CE de l'UE.

Adéquation alimentaire : vérifier la source. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de garantir que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Le fer peut être nocif en excès : tenir hors de portée des enfants (un surdosage accidentel en fer est dangereux) ; US UL 45 mg/jour de fer élémentaire
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacer les prises de 2 à 4 heures
• Non destiné aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical
• Biodisponibilité relative inférieure à celle des sels ferreux, sauf s'il est micronisé/encapsulé – ajuster le dosage en conséquence

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.