Niacine acide nicotinique B3 – 99 %
L'acide nicotinique est la forme acide de la vitamine B3. À des niveaux nutritionnels, il soutient le métabolisme énergétique, tandis qu'à des doses plus élevées, il est connu pour le « flush » (rougeur) caractéristique de la niacine.
GUTINS Niacine Acide Nicotinique B3 — 99 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 99 % ; forme / technologie : Poudre / huile selon spécification ; adéquation alimentaire : Vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Niacine Acide Nicotinique B3 — 99 % |
|---|---|
| Catégorie | Vitamines et vitamères |
| Sous-catégorie | Vitamines / nutriments de type vitaminique |
| Ingrédient de base / Source | Niacine Acide Nicotinique B3 |
| Nom scientifique | Acide nicotinique |
| Spécification / Dosage | 99 % |
| Forme / Technologie | Poudre / huile selon spécification |
| Type de source | Fermentation / synthèse / source naturelle |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Niacine |
| Numéro CAS | 59-67-6 |
| Numéro EINECS / CE | 200-441-0 |
| Solubilité | Soluble dans l'eau (env. 1,7 g/100 mL) et l'éthanol bouillant ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Vitamines essentielles |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Contribue à un métabolisme énergétique normal
- Contribue au maintien d'une peau normale
- Soutient le fonctionnement normal du système nerveux
- Contribue à la réduction de la fatigue et de l'épuisement
Utilisations et applications
Applications types : Nutrition générale, prémélanges, aliments fonctionnels.
- Comprimés de complexe B et multivitaminés
- Gélules de niacine provoquant un flush
- Farines et céréales enrichies
- Prémélanges
- Formules énergétiques
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 16–35 mg/jour en tant que nutriment
- Niveau d'utilisation typique : 0,01–2 % dans les comprimés et gélules ; niveau en ppm dans les aliments enrichis
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Soluble dans l'eau (env. 1,7 g/100 mL) et l'éthanol bouillant ; insoluble dans les huiles
Stockage et manipulation
Conserver dans des récipients hermétiquement fermés, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière ; refermer après utilisation. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Forme de vitamine B3 autorisée dans les compléments alimentaires de l'UE avec une limite supérieure de sécurité (UL) faible pour l'acide nicotinique ; GRAS aux États-Unis. Vérifiez les niveaux maximaux nationaux dans le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions et avertissements
- Provoque des rougeurs cutanées (flush) au-delà d'environ 30 mg/jour
- L'UL établie par l'EFSA est de 10 mg/jour pour l'acide nicotinique
- Des doses élevées peuvent affecter la fonction hépatique et la glycémie
- Prudence en cas de prise de statines, de goutte ou de maladie hépatique
Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir des tarifs de gros et des délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-VIT-0418-50G |
|---|---|
| Type | Vitamines et vitamères |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Vitamins |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Niacin Nicotinic Acid B3 |
| menu | Vitamins & Minerals |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.