{"product_id":"phosphorus-monocalcium-phosphate-powder-food-nutraceutical-grade","title":"Poudre de phosphate monocalcique – Qualité alimentaire \/ nutraceutique","description":"\u003cp\u003eLe phosphate monocalcique est un phosphate de calcium acide, surtout connu comme agent levant à action rapide, apportant également du calcium et du phosphore à des fins d'enrichissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni sous forme de sel minéral \/ chélate pour une utilisation dans les compléments, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéraux élémentaires est indiquée sur le certificat d'analyse (CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe phosphate monocalcique de phosphore GUTINS — qualité alimentaire \/ nutraceutique\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : qualité alimentaire \/ nutraceutique ; forme \/ technologie : sel \/ chélate ; compatibilité alimentaire : généralement végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePhosphate monocalcique de phosphore — qualité alimentaire \/ nutraceutique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinéraux et chélates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePhosphore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePhosphate monocalcique de phosphore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eDihydrogénophosphate de calcium (Ca(H2PO4)2)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualité alimentaire \/ nutraceutique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel \/ chélate\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinéral \/ chélaté\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement végétarien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro CAS\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e7758-23-8\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro EINECS \/ CE\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e231-837-1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLégèrement soluble dans l'eau ; soluble dans les acides dilués ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinéraux chélatés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConditionnements disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContribue à un métabolisme énergétique normal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient le fonctionnement normal des membranes cellulaires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgent levant à action rapide\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Supplémentation minérale, prémélange, comprimés\/gélules.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLevures chimiques et boulangerie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarines et céréales enrichies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrémélanges multiminéraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcidifiant et tampon pour boissons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrémélanges pour alimentation animale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport journalier type :\u003c\/strong\u003e Source de phosphore\/calcium : 100–700 mg\/jour de phosphore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation type :\u003c\/strong\u003e 1–3 % comme agent levant en boulangerie ; 0,1–2 % dans les aliments enrichis et les prémélanges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Calculez le dosage sur la base de la teneur en minéraux élémentaires (voir CoA), et non sur le poids total du sel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique du lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLégèrement soluble dans l'eau ; soluble dans les acides dilués ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25 °C ; hygroscopique – refermer rapidement et protéger de l'humidité. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe phosphate monocalcique est GRAS aux États-Unis (21 CFR 182.1217 \/ 182.6215) et est classé comme additif E341(i) dans l'UE. Vérifiez les limites en vigueur sur votre marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilité alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de garantir que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAttention et avertissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLimite supérieure (UL) aux États-Unis : 4 g\/jour de phosphore pour les adultes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcide – peut affecter la stabilité des substances actives sensibles aux acides\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrendre en compte le phosphore total en cas d'insuffisance rénale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour obtenir les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430313841004,"sku":"GUT-MIN-0599-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430313873772,"sku":"GUT-MIN-0599-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430313906540,"sku":"GUT-MIN-0599-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430313939308,"sku":"GUT-MIN-0599-5KG","price":223.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/phosphorus-monocalcium-phosphate-powder-food-nutraceutical-grade_bbdf4c1b-cb36-4cd1-9871-01dd0165c42e.png?v=1789699385","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/phosphorus-monocalcium-phosphate-powder-food-nutraceutical-grade","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}