Phytostérols – Stérols estérifiés

Les phytostérols sont des stérols végétaux naturels structurellement similaires au cholestérol, extraits lors du raffinage des huiles végétales ou du tallöl. Ils sont principalement connus pour aider à réduire l'absorption du cholestérol.

Phytostérols GUTINS — stérols estérifiés est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : stérols estérifiés ; forme / technologie : huile / poudre ; compatibilité alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient un taux de cholestérol sanguin sain (1,5-3 g/jour)
• Réduit l'absorption du cholestérol alimentaire
• Les qualités de bêta-sitostérol sont utilisées pour la santé de la prostate masculine
• Origine végétale, positionnement santé cardiaque
• Les formes estérifiées se mélangent facilement aux aliments à base de matières grasses

Usages & Applications

Applications typiques : Santé cardiaque, sport, cognition, vieillissement en bonne santé.

• Gélules et comprimés pour le soutien du cholestérol
• Pâtes à tartiner, yaourts et boissons lactées enrichis
• Formules pour la santé de la prostate masculine
• Mélanges en poudre pour la santé cardiaque
• Barres fonctionnelles

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 1,5 à 3 g de stérols végétaux/jour au cours des repas
• Taux d'utilisation typique : 5-50 % dans le remplissage de gélules et les comprimés ; 0,5-8 % dans les pâtes à tartiner, produits laitiers et boissons (en équivalents stérols)
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex: maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Insoluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol ; soluble dans les huiles à chaud (stérols estérifiés facilement liposolubles)

Stockage & Manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les stérols/stanols végétaux sont des nouveaux ingrédients alimentaires autorisés dans l'UE avec un étiquetage obligatoire et une allégation de santé (1,5-3 g/jour), et sont reconnus comme GRAS aux États-Unis avec une allégation santé cardiaque autorisée. Vérifiez le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : varie. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex: FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions & Avertissements

• Ne convient pas aux personnes atteintes de sitostérolémie
• Peut réduire l'absorption du bêta-carotène et des vitamines liposolubles
• Étiquetage UE : ne convient pas aux femmes enceintes/allaitantes et aux enfants de moins de 5 ans ; ne pas dépasser 3 g/jour
• L'étiquetage des allergènes de soja peut s'appliquer aux qualités dérivées du soja

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

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