Riboflavine Vitamine B2 – Issue de la fermentation

La riboflavine est la vitamine B2, un nutriment jaune-orangé produit principalement par fermentation. Elle est utilisée dans les formules de complexe B et comme colorant jaune naturel.

GUTINS Riboflavine Vitamine B2 — issue de la fermentation est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : issue de la fermentation ; forme / technologie : poudre / huile selon spécification ; compatibilité alimentaire : vérifier l'excipient.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Contribue à un métabolisme énergétique normal
• Contribue au maintien d'une vision et d'une peau normales
• Participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif
• Contribue à réduire la fatigue
• Colorant jaune naturel

Usages & Applications

Applications types : Nutrition générale, prémélange, aliments fonctionnels.

• Comprimés de complexe B et multivitaminés
• Formules énergétiques
• Enrobage et coloration de comprimés
• Enrichissement des céréales
• Prémélanges
• Nutrition sportive

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 1,4–400 mg/jour
• Taux d'utilisation typique : 0,01–5 % dans les comprimés et gélules ; 0,001–0,02 % en tant que colorant (E101)
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Très légèrement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver dans des récipients hermétiquement fermés, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière ; refermer après usage. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisée comme source de vitamine B2 et colorant E101 dans l'UE ; GRAS aux États-Unis. Les qualités issues de la fermentation peuvent impliquer des souches génétiquement modifiées (OGM) – vérifier l'étiquetage OGM sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : vérifier l'excipient. Ce produit est fourni comme matière première destinée à la fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention & Clause de non-responsabilité

• Colore sans danger l'urine en jaune vif
• Très sensible à la lumière
• Faible solubilité dans l'eau – utiliser du riboflavine-5-phosphate pour les liquides clairs
• Bien toléré ; aucune limite supérieure de sécurité (LSS) établie dans l'UE

Pour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de pathologie médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

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