Levure de sélénium 0,2 % en poudre – Qualité alimentaire / nutraceutique

La levure de sélénium est une Saccharomyces cerevisiae inactivée cultivée dans un milieu riche en sélénium, fournissant du sélénium principalement sous forme de sélénométhionine dans une matrice alimentaire. Cette teneur de 2000 ppm offre une source concentrée de sélénium organique.

Fourni sous forme de sel minéral / chélate pour les compléments, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéral élémentaire est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).

GUTINS Selenium Selenium Yeast 0.2% — qualité alimentaire / nutraceutique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : qualité alimentaire / nutraceutique ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Contribue à une fonction thyroïdienne normale
• Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
• Soutient une fonction immunitaire normale
• Contribue à une spermatogenèse normale
• Contribue au maintien de cheveux et d'ongles normaux

Usages et applications

Applications types : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Gélules antioxydantes et de soutien immunitaire
• Formules de soutien de la thyroïde
• Prémélanges multivitaminés et multiminéraux
• Mélanges pour la fertilité masculine
• Compléments pour les cheveux, la peau et les ongles
• Prémélanges pour la nutrition animale et des animaux de compagnie

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 50–200 µg/jour de sélénium (25–100 mg de levure à 0,2 %)
• Niveau d'utilisation typique : 0,5–5 % dans les comprimés multivitaminés ; 5–40 % dans les gélules de sélénium
• Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Insoluble à dispersible dans l'eau ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (inférieur à 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

La levure enrichie en sélénium est autorisée dans les compléments alimentaires de l'UE (Directive 2002/46/CE Annexe II, avec une spécification de Se ≤ 2,5 mg/g) et utilisée dans les compléments alimentaires aux États-Unis. Vérifiez l'étiquetage sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Marge étroite entre besoin et excès : UL US 400 µg/jour, UL EFSA 255 µg/jour de sélénium provenant de toutes sources
• Un apport excessif peut provoquer une sélénose (perte de cheveux et d'ongles, haleine à odeur d'ail, troubles gastro-intestinaux)
• Contient de la levure – ne convient pas aux personnes évitant la levure ; allergène possible
• La teneur en sélénium varie – vérifiez le dosage par lot et dosez selon l'étiquette

Commandes en gros et en vrac

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