{"product_id":"shiitake-30-percent-beta-glucans","title":"Shiitake – 30 % de bêta-glucanes","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons comestibles les plus cultivés au monde. Ses extraits fournissent des bêta-glucanes tels que le lentinane et sont utilisés pour le soutien immunitaire et dans les aliments fonctionnels savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Shiitake — 30 % de bêta-glucanes\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 30 % de bêta-glucanes ; forme \/ technologie : poudre \/ extrait ; compatibilité diététique : varie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake — 30 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons, algues et nutraceutiques marins\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons \/ algues \/ marin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003esporophore (corps fructifère)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 % de bêta-glucanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre \/ extrait\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignons \/ algues \/ marin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité diététique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVarie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Lentinus Edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits à l'eau chaude largement solubles\/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChampignon \/ algue\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConditionnements disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé cardiovasculaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé de la peau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Immunité, cognition, vieillissement sain, boissons vertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules de soutien immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes multi-champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoupes et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons bien-être\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélanges « beauté de la peau »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 g\/jour d'extrait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 10 à 100 % dans le remplissage de gélules ; 2 à 15 % dans les mélanges en poudre ; 0,2 à 2 % dans les boissons et les mélanges de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtraits à l'eau chaude largement solubles\/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; hygroscopique. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons culinaires\/traditionnels sont vendus comme ingrédients diététiques aux États-Unis et comme ingrédients de compléments alimentaires dans l'UE où un historique de consommation est établi ; les allégations sur les bêta-glucanes doivent être basées sur des méthodes validées (par exemple, Megazyme). Vérifiez le statut spécifique de l'espèce sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilité diététique : varie. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissements et exclusion de responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDermatite rare au shiitake avec du matériel cru\/mal cuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut interagir avec les anticoagulants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut interagir avec les médicaments immunosuppresseurs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉviter pendant la grossesse et l'allaitement en raison de données limitées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie rare aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un état de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430612128108,"sku":"GUT-MAM-1256-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430612160876,"sku":"GUT-MAM-1256-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430612193644,"sku":"GUT-MAM-1256-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430612226412,"sku":"GUT-MAM-1256-5KG","price":257.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-30-percent-beta-glucans_5e4bdf54-a088-4e5b-ada0-ee55505a9852.png?v=1789701102","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/shiitake-30-percent-beta-glucans","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}