{"product_id":"shiitake-mushroom-extract-powder-30-percent-polysaccharides","title":"Poudre d'extrait de champignon shiitake – 30 % de polysaccharides (Lentinula edodes)","description":"\u003cp\u003eLe shiitake est l'un des champignons culinaires les plus consommés au monde et une source de bêta-glucanes de type lentinane. Ses extraits sont utilisés pour soutenir le système immunitaire, le système cardiovasculaire et le vieillissement en bonne santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage en composés marqueurs déclaré pour garantir la cohérence d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Extrait de Shiitake — 30 % de polysaccharides\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 30 % de polysaccharides ; forme \/ technologie : Extrait standardisé ; adéquation alimentaire : À base de plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait de Shiitake — 30 % de polysaccharides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtraits botaniques standardisés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eShiitake\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinula edodes (Berk.) Pegler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ecorps fructifère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 % de polysaccharides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait standardisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eÀ base de plantes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLentinus Edodes Extract\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique essentiel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBotanique : Lentinula edodes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTailles de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient une fonction immunitaire normale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFournit des bêta-glucanes de type lentinane\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise un taux de cholestérol sain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la santé de la peau et le vieillissement sain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignon culinaire umami\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications typiques :\u003c\/strong\u003e Immunité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules immunitaires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplexes de champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBouillons et assaisonnements fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoins de la peau (éclaircissants)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCafés aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 g\/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20 à 60 % dans les gélules\/comprimés ; 0,5 à 3 % dans les cafés, thés et poudres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les extraits standardisés se dosent idéalement sur la base du dosage des marqueurs indiqué sur le CoA.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez précisément et pré-mélangez de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraction polysaccharidique soluble\/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients diététiques aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de corps fructifères d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou les nouvelles espèces peuvent nécessiter un examen relatif aux nouveaux aliments (Novel Food) ; le shiitake est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage dans le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : À base de plantes. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécautions et avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRare dermatite au shiitake (éruption flagellée) avec des matières premières ou insuffisamment cuites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut augmenter les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllergie aux champignons possible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDéconseillé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné uniquement à la fabrication, la formulation et un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Garder hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430241227116,"sku":"GUT-BOT-0189-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430241259884,"sku":"GUT-BOT-0189-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430241292652,"sku":"GUT-BOT-0189-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430241325420,"sku":"GUT-BOT-0189-5KG","price":263.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/shiitake-mushroom-extract-powder-30-percent-polysaccharides_122bff6b-0b89-42e3-ba45-2680cc7be3e1.png?v=1789698206","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/shiitake-mushroom-extract-powder-30-percent-polysaccharides","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}