{"product_id":"soy-peptides-oligopeptide-rich","title":"Peptides de soja – Riches en oligopeptides","description":"\u003cp\u003eLes peptides de soja sont des hydrolysats enzymatiques de protéines de soja, riches en oligopeptides de bas poids moléculaire. Ils sont largement utilisés en Asie dans les boissons destinées au sport, à la lutte contre la fatigue et au bien-être pour leur absorption rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique bioactive avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Soy Peptides — riches en oligopeptides\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : riche en oligopeptides ; forme \/ technologie : Hydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique ; adéquation diététique : Végétalien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides de soja — riches en oligopeptides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides et hydrolysats\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides bioactifs\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides de soja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlycine max\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003egraine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eriche en oligopeptides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétale \/ marine \/ animale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation diététique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHydrolyzed Soy Protein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNuméro CAS\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e68607-88-5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLibrement soluble dans l'eau, solutions claires à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOligopeptides facilement absorbés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient l'énergie et la récupération pendant l'exercice\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil complet en acides aminés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStable à la chaleur et à l'acidité dans les boissons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeptide végétal rentable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Sport, beauté « de l'intérieur », vieillissement sain, aliments fonctionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSachets et sticks de protéines hydrolysées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons protéinées et de récupération claires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiquides et shots oraux fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres de récupération sportive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGommes et gelées enrichies en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormules de type nutrition médicale (B2B)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons bien-être et beauté prêtes à mélanger\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport journalier typique :\u003c\/strong\u003e 2,5-10 g\/jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20-100 % dans les poudres et sachets de peptides ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gommes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les peptides de faible poids moléculaire peuvent être amers ; utilisez des masquants de goût dans les boissons.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLibrement soluble dans l'eau, solutions claires à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient alimentaire conventionnel aux États-Unis, dans l'UE et en Asie (les peptides de soja sont largement commercialisés au Japon et en Chine) ; le soja est un allergène obligatoire. Vérifiez les allégations et l'étiquetage OGM sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation diététique : Végétalien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvertissement et clause de non-responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du soja – étiquetage d'allergène majeur requis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréciser « sans OGM » si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroscopique – garder hermétiquement fermé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'amertume peut nécessiter un masquage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous avez besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un soutien pour une marque privée ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430324523372,"sku":"GUT-PEP-0657-50G","price":17.16,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430324556140,"sku":"GUT-PEP-0657-225G","price":30.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430324588908,"sku":"GUT-PEP-0657-1KG","price":68.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430324621676,"sku":"GUT-PEP-0657-5KG","price":223.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/soy-peptides-oligopeptide-rich_016972ff-d01c-4a18-9d76-5a63d3667c57.png?v=1789699564","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/soy-peptides-oligopeptide-rich","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}