{"product_id":"walnut-peptides-1-3-kda","title":"Peptides de noix – 1–3 kDa","description":"\u003cp\u003eLes peptides de noix sont produits par hydrolyse enzymatique de farine de cerneaux de noix dégraissés. Ils sont populaires sur les marchés asiatiques pour le bien-être cérébral et le positionnement cognitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique bioactive avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUTINS Peptides de noix — 1–3 kDa\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 1–3 kDa ; forme \/ technologie : Hydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique ; compatibilité alimentaire : Végétalien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides de noix — 1–3 kDa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides et hydrolysats\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides bioactifs\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides de noix\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuglans regia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePartie de la plante\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ecerneau\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e1–3 kDa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eHydrolysat enzymatique \/ fraction peptidique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétale \/ marine \/ animale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVégétalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLibrement soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeptides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProtéine de cerneau de noix revalorisée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiche en acide glutamique et en arginine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePositionnement bien-être cognitif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeptides de faible poids moléculaire facilement solubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eD'origine végétale et végétalien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Sport, beauté in \u0026amp; out (beauté de l'intérieur), vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSachets et sticks de protéines hydrolysées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons protéinées et de récupération limpides\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLiquides et shots oraux fonctionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres de récupération sportive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGummies et gelées enrichies en protéines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormules de type nutrition médicale (B2B)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons beauté et bien-être prêtes à mélanger\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 2,5 à 10 g\/jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 20-100 % dans les poudres et sachets de peptides ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gummies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Les peptides de faible poids moléculaire peuvent avoir un goût amer ; utilisez des masquants aromatiques dans les boissons.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLibrement soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient alimentaire conventionnel en Chine et sur la plupart des marchés ; la noix est un allergène à fruits à coque obligatoire. Vérifiez le statut de \"nouvel aliment\" et les allégations sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilité alimentaire : Végétalien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMise en garde et exclusion de responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContient des fruits à coque (noix) – allergène majeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes matières grasses résiduelles peuvent réduire la stabilité oxydative\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHygroscopique – garder hermétiquement fermé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarder les allégations cognitives générales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour obtenir les prix de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430325047660,"sku":"GUT-PEP-0661-50G","price":20.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430325080428,"sku":"GUT-PEP-0661-225G","price":37.42,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430325113196,"sku":"GUT-PEP-0661-1KG","price":83.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430325145964,"sku":"GUT-PEP-0661-5KG","price":316.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/walnut-peptides-1-3-kda_0e829d91-5bf3-40ad-b281-eb21b31905df.png?v=1789699575","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/walnut-peptides-1-3-kda","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}