{"product_id":"yeast-fermentate-beta-glucan-complex-cell-free-fermentate-powder","title":"Complexe de bêta-glucane de ferment de levure – Poudre de ferment sans cellules","description":"\u003cp\u003eCe complexe postbiotique associe un ferment de levure à du bêta-1,3\/1,6-glucane issu de la paroi cellulaire de levure. Il est positionné pour la résilience immunitaire dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePostbiotique : culture ou ferment traité thermiquement (non viable) — stable au stockage et adapté aux aliments transformés par la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexe de ferment de levure et bêta-glucane GUTINS — poudre de ferment sans cellules\u003c\/strong\u003e est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre de ferment sans cellules ; forme \/ technologie : traité thermiquement \/ ferment ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eComplexe de ferment de levure et bêta-glucane — poudre de ferment sans cellules\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCatégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eProbiotiques et postbiotiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSous-catégorie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePostbiotiques \/ ferments\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIngrédient de base \/ Source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eComplexe de ferment de levure et bêta-glucane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom scientifique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSaccharomyces cerevisiae (bêta-1,3\/1,6-glucane)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification \/ Analyse\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003epoudre de ferment sans cellules\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme \/ Technologie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTraité thermiquement \/ ferment\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de source\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFermentation microbienne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAdéquation alimentaire\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement végétarien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNom INCI\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBeta-Glucan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSolubilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eDispersible dans l'eau.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTendance \/ Positionnement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePostbiotique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormats de conditionnement disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDocumentation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA, TDS et SDS disponibles sur demande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la fonction immunitaire normale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApporte des bêta-1,3\/1,6-glucanes de levure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient la résilience pendant le stress et l'exercice\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStable à la chaleur et au pH\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe marie bien avec la vitamine C, D et le zinc\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsages et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications types :\u003c\/strong\u003e Santé intestinale, nutrition immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGélules de soutien immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélanges pour le bien-être saisonnier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudres de récupération sportive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoissons fonctionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGommes pour enfants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSérums au bêta-glucane pour les soins de la peau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi \/ Dosage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApport quotidien typique :\u003c\/strong\u003e 250-500 mg\/jour (bêta-glucane typiquement 100-250 mg\/jour)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau d'utilisation typique :\u003c\/strong\u003e 0,1-5 % dans les gélules, poudres et aliments ; 0,05-1 % dans les boissons ; 0,5-5 % (en tant que ferment\/lysat) dans les soins de la peau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConseil de formulation :\u003c\/strong\u003e Stable à la chaleur ; adapté aux produits de boulangerie, boissons et produits conservés à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex: maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSolubilité et formulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDispersible dans l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de l'humidité ; aucune réfrigération nécessaire. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote réglementaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bêta-glucane de levure est autorisé dans l'UE en tant que nouvel aliment avec des usages et des niveaux spécifiés, et est reconnu comme GRAS aux États-Unis. Vérifier le statut du produit combiné sur le marché de destination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex: FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMise en garde et exclusion de responsabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eN'est pas un probiotique vivant – ne pas étiqueter avec des allégations d'UFC viables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes milieux de culture peuvent contenir du lait ou du soja – vérifier la déclaration d'allergènes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtiliser avec prudence chez les individus sévèrement immunodéprimés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne sensibilité à la levure peut survenir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtiliser avec prudence en cas de thérapie immunosuppressive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommandes en gros et en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documents (CoA, TDS, SDS, déclarations d'allergènes et d'OGM) ? \u003ca href=\"https:\/\/gutins.com\/pages\/contact\"\u003eContactez l'équipe GUTINS\u003c\/a\u003e pour les tarifs de gros et les délais de livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"GUTINS","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54430531780972,"sku":"GUT-PRO-1101-50G","price":39.04,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":54430531813740,"sku":"GUT-PRO-1101-225G","price":70.27,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54430531846508,"sku":"GUT-PRO-1101-1KG","price":156.14,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54430531879276,"sku":"GUT-PRO-1101-5KG","price":600.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/4776\/2540\/files\/yeast-fermentate-beta-glucan-complex-cell-free-fermentate-powder_b9bb6a42-96ea-4d65-b6ab-2b8f5a2c2a02.png?v=1789700780","url":"https:\/\/gutins.com\/fr\/products\/yeast-fermentate-beta-glucan-complex-cell-free-fermentate-powder","provider":"GUTINS","version":"1.0","type":"link"}