Black Sesame CO2 Extract | Sesamum indicum
ExtractEstratto di semi di sesamo nero con CO2
| Nome comune | Benne, Sesamum, sesamo kali, Til Kala, Kali Til, semi di sesamo nero, semi di niger, Sesamum indicum |
| Nome botanico | Sesamum indicum |
| Nome INCI | Sesamum indicum Seed Extract |
| Numero CAS | 8008-74-0 |
| Prodotto | Estratto di semi di sesamo nero con CO2 |
| Parte utilizzata | Seme |
| Metodo di estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma disponibile | at='{"2":8706,"4":{"1":2,"2":16777215},"12":0,"16":8}'>Til Kala, Kali Til, semi di sesamo nero, semi di niger, Sesamum indicum |
| Solubile in olio/grassi | Sì |
| Solubilità in acqua | No |
| Solubile in alcol (etanolo) | Parzialmente |
| Contenuti attivi (fitochimici) | lignani come sesamina, sesamolina e sesaminolo; composti fenolici come acido ferulico e acido p-cumarico; tocoferoli (vitamina E), fitosteroli (ad es. β-sitosterolo) e acidi grassi essenziali, principalmente acido linoleico e oleico. |
| Paese d'origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull'estratto di benne con CO2
L'estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Sesamum indicum (benne) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l'assenza di residui di solvente, una migliore conservazione dei composti sensibili al calore, un'elevata purezza e un profilo fedele alla pianta, che lo rendono ideale per applicazioni premium nel settore alimentare, nutraceutico e cosmetico con etichetta pulita.
Domande frequenti
1. Cosa rende l'estratto di benne con CO2 superiore al benne estratto con solventi?
L'estratto di benne con CO2 (Sesamum indicum) si ottiene utilizzando anidride carbonica supercritica, il che significa che nel prodotto finale non rimangono residui di solvente. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l'estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del benne nella sua forma più autentica, dando origine a un estratto più pulito, più puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. Come fa l'estratto di benne con CO2 a mantenere il suo aroma e il suo sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e a pressione controllata, evitando la degradazione termica dei composti volatili e sensibili al calore presenti nel benne. Ciò consente all'estratto di mantenere l'aroma, il sapore e il profilo cromatico naturali del materiale vegetale originale di benne, risultati che la distillazione convenzionale o l'estrazione con solventi spesso non riescono a ottenere.
3. Perché una dose inferiore di estratto di benne con CO2 è più efficace?
L'estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di benne, compresi i suoi principali costituenti attivi (lignani come sesamina, sesamolina e sesaminolo; composti fenolici come acido ferulico e acido p-cumarico; tocoferoli (vitamina E), fitosteroli (ad es. β-sitosterolo) e acidi grassi essenziali, principalmente acido linoleico e oleico), perché estrae selettivamente i composti più desiderabili con un'efficienza eccezionale. Di conseguenza, rispetto agli estratti convenzionali, è necessaria una quantità significativamente inferiore per ottenere risultati uguali o migliori, rendendolo conveniente nonostante il suo posizionamento premium.
4. Quali sono i diversi modi di utilizzare l'estratto di benne con CO2?
L'estratto di benne con CO2 è versatile e trova applicazione in molteplici settori. Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Nell'industria alimentare e nutraceutica viene impiegato come aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre utilizzato in aromaterapia, nelle preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium nelle formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l'estratto di benne con CO2 un ingrediente di grado premium?
La qualità premium dell'estratto di benne con CO2 deriva dall'avanzata tecnologia di estrazione supercritica, dall'assenza di solventi chimici e dalla conseguente purezza e potenza ineguagliabili. È privo di solventi, ricco di fitochimici naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione, dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatizzanti e ai prodotti per il benessere.
Specification
| Supply form | Extract |
|---|---|
| Type | CO2 Extract |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Black Sesame |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |